ከላው ሻይ የተሠራ አረንጓዴ ቀለም ያለው ቅጠል የተሞላ አረንጓዴ ሻይ ነው. ቅጠሎቹ እየበዙ በሄዱበት ጊዜ ቅጠሎቹ ከጣፋጭ አረንጓዴ ቀለም ያለው አረንጓዴ ቀለም ይኖራቸዋል.
ከአዲሱ መጽሐፌ, ዘ ኒው ሚክላስ; 100-Plus ቅፅ, ጥፍ, ዘሮች, ዘሮች, እና የኮኮናት ማርጥ ማዘጋጀት እና ማብሰል, ይህ የኪዋታ ስካነቴ የምግብ አዘገጃጀት ዋነኛ የእኔ ምግብ ነው. ከሰዓት በኋላ አመሻሹን-እንደ እኔ-ቡቃያ ነው-ከጥቁር ቡና ስኒ ጋር ብዙ ካፌይን ያለው.
እንዲያውም በቡና መደብሮች ከሚገኙት ስሪቶች በተለየ መልኩ በጣም ጣፋጭ ነው.
ለጥንታዊ ጃፓናዊ ሻይ ቤቶች ውድድር ሲዘጋጅ, ጥቃያዎች ክብረ በዓላቱን ወይም ከፍተኛ ደረጃ የመወዳደሪያ ጨዋታዎችን ይመርጣሉ, እና በውሃ ብቻም ያደርጉታል. ሆኖም ግን, እዚህ ውስጥ, ከሻ ወተት እና ጣፋጭነት ሻጩን ስለማጣራ, አነስተኛ ደረጃ, እለታዊ, ወይም "የምግብ አዘገጃጀት" ክለብን መጠቀም ይችላሉ. በአለመዱ ግዙፍ ሱቆች እና የጃፓን ክፍሎች ያሉ የእስያ ምግብ ሱቆች ይገኛሉ.
መጠጦችን እና መጠጦችን (እና የበለጠ ካፊን) የሚጠጡትን መጠጦችዎን የሚመርጡ ከሆነ 1-1 / 2 ሳንቲም የጨርቅ ዱቄት ይጠቀሙ. የፓርቲ ዱቄት ለማበጠር ስለሚፈልግ, ጥራቱን ከወተት ጋር ከመቀላቀል በፊት ሻይን በሞቀ ውኃ ውስጥ በማንሳት መጀመር በጣም አስፈላጊ ነው. ምንም እንኳን እኔ የምወዳቸው እንደ ካዝየም, ኮኮናት, እና የማከዴሚያ ዱቄት የመሳሰሉት የእኔ ተወዳጆች ናቸው. ያ ቤትዎ ውስጥ ካለዎት ነገር ጋር ለመሄድ ነጻነት ይኑርዎት (በፍራፍሬ ወይም በኩንዲ), በጣም ጥብቅ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ብቻ ናቸው.
በቫኒላ-የተደባለቀ ወተት ብቻ የምትሸጠው ከሆነ ተጠቀሙበት. በምግብ አሰራር ውስጥ የቫኒሊ የይቅርታውን ማስወገድ ብቻ ይጥቀሱ. በዚህ ምልክት, ጣፋጭ ወተት ብቻ ከሆንክ የአበባውን የአበባ ማር መቁረጥ. ወይም ሙሉ ለሙሉ ነጻ አድርጉት.
1 ኩባያ ያልተቀላቀቀ ካማ, ኮኮናት, አኩሪ አተር ወይም የማከዴሚ ወተት
ከ 1 እስከ 1-1 / 2 ሳሊጉን ጥራዝ (1 ሳንቲም ቀለል ያለ ጣዕም ቢመርጡ)
3-1 / 2 የሻይ ማንኪያ የአበባ ማር ወይም ማር
1/4 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ጨው
1. የሽያጩን ወተት በጥቃቅን ማይክሮዌቭ-የተጠበቀ ሳጥና ሞቃታማ እስኪያደርጉት ድረስ, ከ2-1 / 2 እስከ 3 ደቂቃ ያፈላልጉ. በአማራጭ, ወተት ላይ በሚገኝ አነስተኛ ጠርጴዛ ላይ ትንሽ ወተት ማብሰል ይቻላል.
2. በዚህ ጊዜ በትንሽ መካከለኛ አነስተኛ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ይትከሉ. የመጫወቻ ቀለምን ወደ ማቅለጫው ላይ ይክፈሉት, እና ወደ ሳህኑ ለመገልበጥ ያዛውሩት. (አለበለዚያ የጨዋታ ዱቄው ያበቅላል.) ለግጥሚያ, ሁለት የሞቀ ውሃ ጥሬ ጣፋጭ ጨምሩ. ለስላሳ ፈሳሽ ቅጾች እስኪረጉ ይንገሩን.
3. ትኩስ ወተት, የአበባ ንጣር, እና ቫኒናን በኪሳራ እና በውሃው ውስጥ አድርጉ, እና ለስላሳ ስጋ ይሁኑ.
4. ቅዝቃዜን (እንደ ኤሮላቴቴ) በመጠቀም ቅልቅል እስኪፈጭ ድረስ ቅዝቃዜን አጣጥር. (አጥንት የሌለዎት ይህን ደረጃ ይዝለሉ, ማብሪያው ግን አይፈጅም, ግን ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል.) 12 ኢንች እምብርት በማቀማጠል ወዲያውኑ ይጠጣ.
ስለ ደራሲው-ዳኒ ቼኒ የኒው ኒውስስ ደራሲ; 100-Plus ቅጠላቅቀሳ, ጥጥ, እርሾ, ዘንዶ እና የኮኮብ ጥርስ ማዘጋጀት እና ማዘጋጀት. በተጨማሪም የወተት ተዋጽኦ ነፃ የጣቢያ ጣቢያ ፈጣሪ ነው, www.thenewmilks.com.