ከዚህ ደስ የሚል ፒሪስ ሄል ሄሌን የበለጠ ጥልቀት ያላቸው ምግቦች ይመጣሉ. ምግቡ በአበባው የቾኮሌት ኩሬ ውስጥ በአጨራ ላይ የተሸፈነ ነው.
ጣፋጭነቱ በ 19 ኛው መቶ ዘመን በፓሪስ ውስጥ ከፍተኛ የምጣኔ ወላጅ አባት ኦጉስ ኢስኮፍሪ በ 1976 ዓ.ም.
የመዘጋጀቱ ቀሊል እና የሚያምር የዝግጅት አቀራረብ ይህ ሳህኖች ለመመገብ የሚጠበቅ ነገር ግን በምንም አይነት ምግብ ላይ እምብዛም የሚደነቅ ለራት ግብዣ ያቀርባል. ስለ ጥሬዎች, ቸኮሌት እና አይስክሬም ምን መሆን የለበትም. በመሠዊያው ውስጥ ሰማይ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የቀለም ቅጠሉ እንጨቶች
- ¾ ስኒ ፍራፍሬድ ስኳር
- 2 ½ ኩንታል ውሃ (የተከፋፈለ)
- 4 ኩባንያ የዱስክ ፓርቶች (የተለጠፉ, የተሸፈኑ (ከታች ይመልከቱ) እና ከጉልበት ጋር ምንም ግንኙነት የሌላቸው አይደሉም)
- 8 አነስተኛ ስኳኖች የቫኒላ አይስክሬም
- 1/2 ኩባያ
- የቸኮሌት ኩስ (ለዝናብ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የስኳር መጠጥ በማዘጋጀት ይጀምሩ:
በቆሻሻ የተሸከሙ ጣውላዎችን, ስኳር እና ግማሽ ኩባያ ውሃን በማቀዝቀዣ መሳሪያ ውስጥ ያጣምሩ. ድብሩን ወደ ሙቀቱ አምጡና በመቀጠል ሙቀቱን ይቀንሱ እና ከ 2 እስከ 5 ደቂቃዎች ያህል ብስጩን እንደማፈስ ወዘተ እና ወርቃማ ቡኒ ቀለም እስኪያደርጉ ድረስ ይቀልጡት. ማቀዝቀዣው ውስጥ ሙሉ ለሙሉ እስኪጨርስ ድረስ ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛው ቦታ ይቀይሩ እና በቀሪው 2 ኩባያ ውሃ ውስጥ ያንሸራትቱ.
የተዘጋጁትን መፍራዎች ወደ የስኳር መጠጥ ድብልቅ ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ለስላሳ ፈገግታ ያመጣሉ.
ከፍ ያለ የፍራፍሬው ክፍል ውስጥ በመምጠጥ የመለጠጥን በቢላ ሞክር. እንጆቹን ሲሞቁ ይለወጣሉ, ግን ሙሉ ለሙሉ ለስላሳ አይደሉም. ቢስክሌት (ፓኮስ) በጣም ከመጠን በላይ ላለመጠጣት ጥንቃቄ ያድርጉ ወይም ጥራሮች ሊወልዱ እንደሚችሉ ጥንቃቄ ያድርጉ.
ሽቶዎች በክረምት ሙቀት ውስጥ እስኪሆን ድረስ በሲፖው ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ. ከመጋገሪያው ማንኪያውን ተጠቅመው በጥንቃቄ ማንኪያ ማንኪያውን በጥንቃቄ ይንሱት.
በሁለት አነስተኛ የቫኖና አይስክሬም እና በቾኮሌት የሚወጣ ፍራፍሬ ማዘጋጀት.
ፒር እንዴት ማጠናቀር እንደሚቻል
ጎኖቹን ከጎኑ ላይ አኑሩት. ሹል ቢላ በመጠቀም, ከድንጋይ መሰንጠቂያ ላይ አንድ ቀጭን ቅጠል ይያዙ. ይህ ማዕከሉን ያጋልጣል እንዲሁም በመሠረቱ ላይ ጠፍጣፋ ነገርን ይፈጥራል, ለእንደገና ለማገልገል ግን በጣም ጥሩ ነው.
አንድ የፓንደር ወይም የአትክልት ቢላዋ ውሰድ እና በጥንቃቄ እና ወደ ጥቁር እግር (ኮርኒያ) አካባቢ በጥንቃቄ መቁረጥ. (ፍሬውን ላለማበላሽ ወይም አደጋውን እንዳይበላሽ ለማድረግ ነው. እንዲሸፍኑት ነው.
Poire Belle Helene ጥቅም ላይ የሚውልባቸው ምንን ያካትታል
ጥንካሬን ምረጥ ነገር ግን ያልተጣራ, እንከን የሌለ ጥሬዎች እንዳይበከሉ ጥንቃቄ ማድረግ. በጣም ተወዳጅ ነው, ብስክሌት ለስላሳ, ቆዳ እና ቅርጽ ያለው, ይህም በቀላሉ ለመምታት ቀላል ያደርገዋል.
ወይንም ማንኛውም ዓይነት ጥራጥሬ ተመሳሳይ ባህሪያትን ይጠቀሙ,
በኤለን ላም ተሻሽሏል
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 488 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 23 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 94 ግ |
| Dietary fiber | 12 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |