እነዚህ የቆሎ ቀይ ቀለም ያላቸው እንቁላል ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውል የቡና ጭማቂ ጥቅም ላይ ይውላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 መካከለኛ እንቁላል (ደረቅ ጥንቁቀዋል)
- 1 ኩባያ ፖም ኬሪ ኮምጣጤ
- 1 ኩባያ የቢች ፈሳ ከቆልጦ ቅርጫት
- 1/3 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሽቶ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 3 እንክብሎች (በሙሉ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የተሸፈኑ እንቁላሎች በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ኮምጣጤን, የቢሚን ፈሳሽ, ስኳር, ጨው, ሽንኩርት እና ሙሉ ጭማቂዎችን ያዋህዱ. እንቁላልን አፍስሱ.
- እንቁላል ነጭውን ወደ ውስጥ ለመጥለቅ የቡሽ ጭማቂ ጊዜን ለመሸፈን ቢያንስ 2 ቀናት አስቀምጡ.
- እንቁላሎችን ይቁረጡ እና ያገለግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 125 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 151 mg |
| ሶዲየም | 81 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |