ይህ በእንግሊዘኛ ምሽት ለፈርስ እና ለየት ያሉ አጋጣሚዎች አንድ ቀን በፊት ስለ ተዘጋጀው የፈረንሳይ የቃርሚያ ጎተራ ምግብ ነው. ካፋውን ለመሰብሰብ 15 ደቂቃ ያህል ብቻ ይወስዳል, ከዚያም ለአንድ ማታ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡት, እና በሚቀጥለው ቀን ይደውሉት. ይህ ቀመር ከተለቀቀው የተለየ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ነው. ጣፋጭ ጥርስ ካለህ, ጣፋጭ ከሆነው ሁለት እጥፍ! ውድቀት ነው, ግን መለኮታዊ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ቂጣ
- ቀረፋ የዘቢብ ዳቦ
- 8 ትላልቅ እንቁላሎች
- 3 ሙሉ ሙሉ ወተት
- 1 ኩባያ ግማሽ እና ግማሽ
- 1 ታች. መሬት ቀረፋ
- 1 ታች. ቫላ
- የበቆሎ ሽፋን
- 1/3 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/3 ስኒ ዱቄት
- 1/3 ስኒ ቅቤ (በሾክሶች የተቆራረጠ)
- 1 ኩባያ ዎልነስ (የተከተፈ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 9 x 13 የምግብ ማቅለጫ ቅባት ይቀንሱ (ዋጋዎችን ያነጻጽሩ).
- የቀሚኒን ዳቦን ወደ 1-ኢንች ግጥም ይቁረጡ. በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ሁለት ቦታዎችን በማድረግ.
- እንቁላል, ወተት, ግማሽ እና ግማሽ, ቀረፋ እና ቫኒላ ያዙ. ቂጣውን ለመልበስ ዳቦ መጋገር. ሻንጣውን በሳጥኑ ውስጥ ማስቀመጥ እና ማታ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- ኩሬውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት. ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይደርቅ.
- በትንሽ ሳህኒ ውስጥ ቡናማ ስኳር እና ዱቄት አንድ ላይ ይቀላቀሉ. ቅቤን በመቀላቀል (ቅቤን ማወዳደር) ወይም ሁለት ቢላዎችን በቅቤ ይቀንሱ. በተቆለለ ዋል ኖት ይርገጡት. በጣሪያው ላይ የተበጠበጠውን ጫፍ ይቅበዘበዙ.
- ከ 45 ደቂቃዎች እስከ 1 ሰዓት ይሳቡ. ለስላሳነት የሚመርጡ ከሆነ, የበለጠ አስቀያሚው እንደ ፈረንሳዊው ቢላዎትን ለ 45 ደቂቃዎች ይደውሉ. አስጨናቂ, ተጨማሪ የተሸለመጠ ቅርፅን ከመረጡ, ለ 1 ሰዓታት ይደውሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 270 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 102 ሚሜ |
| ሶዲየም | 211 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |