ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በሻኪ እሽቅድምድም ላይ ሆኜ በኔ ቤት እቤቴ ለመሥራት የምጠቀምባቸውን የተለያዩ ቅጠሎች መመርመር ጀመርኩ. ሁሉም በሚያስፈልጋቸው አለርጂዎች ምክንያት ወይም በተፈጠሩ ሠራተኞች ላይ በሥራ ምክንያት ምክንያት እንደሆነ አላውቅም, ነገር ግን እኔ እየተንከባከብን መሆኔን ማረጋገጥ እንደሚያስፈልገኝ ተሰማኝ. በየቀኑ የምግብ እና የመጠጥ ልማዶቼን ወደ ጤናማ አማራጮች ተመልሼአለሁ. የሚያስገርም ይመስለኛል, እንግዳ ጥሩ አይደለም, ነገር ግን በገዛ ቤቴ ውስጥ ተመሳሳይ ዕቃዎችን በገዛ መደብዶ መስራት እችል ይሆናል. በገበያዎ ውስጥ ለመሮጥ, የሚያስፈልገዎትን ነገር ያቅርቡ, በፍጥነት ወደ ቤትዎ ይመልሱ እና የሚፈልጉትን ያድርጉ. ነገር ግን, በጣም ቀላል በሆኑ የቤት ውስጥ ምግቦች ውስጥ ያሉትን እቃዎች ለመመልከት ጊዜ ወስደዋል? ለምሳሌ የማኩን አይብ በተመለከተ በምግብዎ ውስጥ ምን በትክክል እንዳለ በትክክል በማወቅ ምግብን በቤት ውስጥ መፈለግ ይቻላል. ሙጋጫ, የተመረጠው ምራቅ, ማረክ, ማገልገል. እዬ! በእርግጥ ቀላል ነው.
እሺ, ሻይ አስቂኝ ነው ምክንያቱም ሁላችንም በአንድ ሱቅ ውስጥ የምንገዛው ሻይ ቀድሞውኑ ለግለሰብ አንድ ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት ሁላችንም እናውቃለን. ከግሪክ ጫካዎች ጥራዝ ጋር መሥራት ከጀመርኩ በኋላ ቅጠሎችን መውሰድና ሙቅ ውሃን መሞቅ እንደሚፈልግ ተገንዝቤያለሁ. ስለዚህ በቅርብ ጊዜ ሞክሬያለሁ. ዬስሌ, ባቄላ እና ማሪዮራም ያሉ ሁሉንም የደረቁ ዕፅዋት ሞክሬ ነበር. በአብዛኛው በዚህ መንገድ የምጠጣው የዝንቡ ሻይ ጣዕም ያለው ማርሮራ ሻይ በጣም የሚወደድ ነበር. ይህንን ያንን ጣዕም ለማግኘት አልፈለግሁም ነገር ግን ስላስታውስኝ, ለማካፈል ፈለግሁ! ማርሞራ ጥሩ ነው ምክሩ በራሱ ጥሩ ጣዕም ያለው መዓዛ ያለው ዕፅ ነው ምክንያቱም በሜዲትራኒያን አካባቢ ምቾት ያድጋል. ከላይ እና ከዚያም በኋላ ለጤናማ አመጋገብ ወሳኝ የሆኑ ቪታሚኖች እና ቪታሚኖች አሉ. ከቫይታሚን ኤ የቫይታሚን ኤ የሚያነቃቁትን የጂን ቫይታሚን ኤ እና ቫይታሚን C የሚያስተዋውቁትን ንጥረ ነገሮች ወደ ሰውነታችን ለማስወገድ ይረዳሉ, ይህን ሻይ ለመፈተን የማይፈልጉት ለምን እንደሆነ እርግጠኛ አይደለሁም. ይህ ሻይ በውስጡ ብዙ ማዕድናት አሉት. ትልቁ ክፍል, ተፈጥሯዊ ነው !! ስለዚህ እራስዎ ሞገስ ያድርጉ እና ይሄንን ቤት በቤት ውስጥ ሞክረው እና የሳጥን ቲራዎችን በመደብር ውስጥ ይተው. ይደሰቱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- ¼ ቲፕ marjoram (የደረቁ)
- 1 ኩንጭ ውሃ (ድብታ)
- 1 የፍራፍ ማር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የበሰለ ውሃ እና የሜሮራምን ቅጠሎች ይጨምሩ. ለ 3 ደቂቃዎች ቆልፎ ወይም እስኪያልቅ ድረስ እንምረጥ.
የሳራ ቅጠሎች እና ወደ አይን ሻይ ፈሳሽ ውስጥ ያፈስሱ.
- ማር ያለበትን እና ሞቅ ያገለግሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 22 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 5 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |