ይህ በቮርክፕፍ የተጋገረ የባቄላ የምግብ አሰራር አሰራር በደረት የባህር ኃይል ጥራጥሬ, ጥጥ ወይንም የኩላሊ ደቄዎች ሊሠራ ይችላል. ምንም እንኳን ይህ የሁለት ቀን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቢሆንም, ብዙ የቅድሚያ ቅድመ ዝግጅት አይኖርም. ሁላችንም የእኛን ክርኮፖች እና ቀስ ያሉ ብስኪዎችን በጣም የምንወድበት ምክንያት ነው! በቀስታ ቀርቅ ውስጥ ባቄላዎችን ማብሰል በጣም ጥሩ ጣዕም አለው. በበርገር , ድብ ሮቤቶች, ሞቅ ያለ ውሾች, ባርበራት የአሳማ ሥጋን, በእርግጥ ማንኛውንም የባርብኪን ወይም የከብት ምግብ ይስቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 16 አውንስ የባሕር ኃይል ዱቄት, የኩላሊን ወይንም ፒንኖ ባቄላ
- 6 ኩባያ ውሃ
- 1 መካከለኛ ሽንኩርት, ዳይሴት
- 1 1/2 ኩባያ ketchup
- 1/2 ስኳር ማለስ
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 2 ጠርሙሶች
- Dijon ፈሳሽ
- 1 ኩንታል ሞቅ ያለ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ይህ የሁለት ቀን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. ቀን 1 (ወይን በ Crockpot ውስጥ ባቄላዎችን ለማብሰል ከመሞከርዎ በፊት) - በቆርቆሮው ውስጥ ደረቅ ፍሬዎችን ያስቀምጡ. በቡቱ ውስጥ ይለጥፉ እና ማንኛውንም ድንጋይ ያስወግዱ. በደንብ ያጠቡ.
- ባቄላውን ወደ ትልቅ ማሰሮ ያዛውሩ. ከውሃ ጋር ሽፋን. ሙጣጤን ያመጣ. ሙቀቱን ይዝጉትና ምግቦች ለ 1 ሰዓት ይፍቱ. ማሞቂያውን ያጥፉ እና ባክቴሪያው ማቀጣጠፍ ላይ ማቀዝቀዣውን ማጠፍ ወይም በአንድ ጀልባ ውስጥ መቁጠር.
- ቀን 2: ባቄላዎቹን ይጥረጉ. ማቀዝቀዣዎች ወደ ቀዝቃሾች ማብሰያ ያስተላልፉ. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያክሉ. አትክልት ለሽያጭ እስኪውሉ ድረስ ከ 6 እስከ 8 ሰዓት ዝቅ ያድርጉ.
የምግብ አፍቃሪ አጋር (ሁሉም የምግብ ዓይነቶች እና የምግብ ስራዎች መግለጫዎች ለማወቅ ቢፈልጉ አንድ ጥሩ መጽሐፍ) ዱጎን ፈራግራም መጀመሪያ የተገኘው ከዶጄን, ፈረንሳይ ነው. ሽበት, ግራጫ-ቢጫ ዲላች በንጹህ እና ለስላሳ በሆነ ጣዕም ይታወቃል. ዲጎን mustመናው ከ ቡናማ ወይም ጥቁር ማየድ ዘር, ነጭ ወይን ጠጅ, ያልተጣጣመ የፍራፍሬ ጭማቂ (በተቀላቀለበት) እና በተለያዩ ወቅቶች የተሠራ ነው. የዲቦን ሰናፍስ በጣም ታዋቂው የፒፖን ቤት, በተለይም በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ለስፍራው ፑፕዎ ሰናፍጭ አረፋ. አንድ የተወሰነ የእድሜ ክልል ውስጥ ያለን ሰዎች "ይቅርታ አድርግልኝ, ነገር ግን ግራጫ ፒቢን አለህ?" የሚለውን ሐረግ ያስታውሱታል.
ይህን ያውቁ ኖሯል?
አሁን ባቄላዎችን ማስወጣት ጊዜው ነው-ኦሊቨር ታን በ Guardian News ውስጥ የተጋገረ ዶኖች ጥልቀት እና ድብቅ ሚስጥር ገልፀዋል. የተሰደዱ ምግቦች በእውነቱ አይታፈሩም - ተቆልለዋል. እንደ እድል ሆኖ, ምንም ዝግጅት ሳናደርግ የተደባለቁ ስጋዎች እንደ ቅምጥ እና ጤናማ ሆነው እንደቀጠሉ በመሆናችን ማፅናናት እንችላለን. በርግጥ ባቄላዎች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት የባሕር ኃይል ዱቄቶች በሩዝ ወይንም በስንዴ ከሶስት እጥፍ የሚበልጥ ፕሮቲን አላቸው, ይህም ሩዝ እና ባቄላ በእራሱ የሚሞላ ምግብ ያቀርባል.
በኬቲ ሰራተኛ የተስተካከለው
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 483 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 696 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 105 ግ |
| Dietary fiber | 15 ግ |
| ፕሮቲን | 18 ግ |