እነዚህ ቀላል ወርቃማ ቅርጫቶች በቡና ቡና ስኳር ይጠበቃሉ. ቡናማ ስኳር ከቀዝቃዛና ከአፕል ጭማቂ ወይም ከኩስኩርት ጭማቂ ጋር በመጨመር. በአናጋሪው ጭማቂ ወይም በአፕሪኮት የአበባ ማር ለመተካት የፖም ወይም የብርቱካን ጭማቂ መተካት.
የምግብ አዘገጃጀቱ በቀይ የበቆሎ, ነጭ ባቄሎች ወይም በጫካው ዶልጂ ጋይድ ሊሠራ ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ከ 6 እስከ 8 የበሬዎች የሚይዙ የወርቅ ጥብጣቦች
- 4 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር, የታሸገ (ቀላል ወይም ጨለማ)
- 3 ጠርሙስ ፖምስ ወይም የብርቱካን ጭማቂ
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 ስኒን በሳሙና ጥሬ ጥቁር ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
Beets ያጠራቅሙ
- ቅጠሎችን ይቁረጡ እና ከብቃዎቹ ይወገዳሉ እና በቀዝቃዛ ውሀ ውስጥ ያጥቧቸው. መላውን, ያልተለመዱ ቢሆችን በአንድ ትልቅ ምንጣፍ ላይ እና ሽፋኑን በውሃ ያኑሩት. ለድሆች አምጡ; ሙቀቱን ይሸፍኑት, እና እስከ ጨረታው ጊዜ ድረስ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ በትንሽ ሙቀቶች ይሙሉት. በአማራጭ, እያንዳንዱን ስብ ጋር ከወይራ ዘይት ጋር እና በሸሚዝ ማቅለጥ. ከ 45 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት ባለው ጊዜ ውስጥ ወይም እስከሚቀጣ ድረስ በቅድሚያ በማቀዝቀዣ 375F ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ከተጣመሙ የጦጦ ቅርጫቶች ላይ ሽክርክሪት እና ከ 1 / 4- እስከ 1/2-ኢንች ቁራጭ ይቁረጡ.
ማስቀመጫውን ያድርጉ
- በትልቅ ዳቦ ወይም ሾርባ ውስጥ ጥቁር ስኳር, ፖም ወይም ብርቱካን ጭማቂ እና ቅቤን ያዋህዱ. በሁሇተኛው መካከሇት ሙቀት ውስጥ ያዯርጉ.
- የተከተፉ, የተጣደፉና የተጠበቁ ቢጫዎችን በለቀቁ ይጨምሩ. ፈሳሽ ማብሰሉን ቀጥል, ፈሳሹ እስኪተን ድረስ, እና ባቄሎቹ ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች በጋው ላይ እስኪከፈት ድረስ.
የሙከራ ምክሮች
- የተደባለቀ የተጠበቁ ቢትስ: - 1/4 የሻይ ማንኪያ እና የኒውኖሽ ዱቄት ለኩስ ድብልቅ ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
እንዴት የበሰለትን, የተጨፈፈ ወይም የተጠበሰ ምግቦችን እንዴት ማቆም እንደሚቻል
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 135 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሜ |
| ሶዲየም | 144 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |