Cinco de Mayo, TGIF, በሚዝናና የበጋ ቀን ወደኋላ መመለስ - እነዚህ የምግብ ስብስቦች መቀላቀል ስንጀምር ወደ አእምሮችን የሚመጣን ጥቂት ሐሳቦች ብቻ ናቸው. ጥራጥሬ , ቴኳላ እና የብርቱካን ብርቱካን ጥራጥሬዎች አንድ ላይ መሄድ ሳይችሉ ሲቀሩ, ይህንን ጥንታዊ ኮክቴል ሙሉ በሙሉ ወደ አዲሱ ደረጃ ለመውሰድ ብዙ መንገዶች አሉ.
ከመነሻው ንጥረ-ነገር ጋር እንጀምር. መደብሮች የተሸከሙ ድብልቅ ነገሮች በሚጠግኑበት ጊዜ ይሰራሉ, ነገር ግን ሁሉንም ማቆሚያዎች መትከል በሚፈልጉበት ጊዜ, ለመነሻው የተዘጋጁ ቅመማ ቅመሞች የሚሄዱበት እና አስቀድሞ የተዘጋጀውን እቅድ ጥሩ ጠቀሜታ አለው. ለማከናወን በጣም ቀላል ነው, እና አስቀድሞም ሊከናወን ይችላል.
የራስዎን ቅባት ቅፅል ማዘጋጀት ማለት እንደ ማርጋሪቶ አጠቃላይ ጣዕም በመፍጠር ከእንቁጤላዎች ቅመማ ቅመሞች, ቅመማ ቅመሞች ጋር በማጣመር, ወይም እንደ የደም ካንጋን ለየት ያለ ለየት ያለ ለየት ያለ ለየት ያለ ለስላሳ ሽታ መቀላጠጥ ይችላሉ.
በዚህ ስሪት ውስጥ በሎሚ ጭማቂ ተከታትለናል, ነገር ግን በጃርትፔኖዎች ላይ የተጣራ ድብልቆሽን በማስተዋወቅ ጄምስ ያርፍ ነበር. ድብድቡ ወደ አንድ ሳምንት ቀድመው ይዘጋጃል, ከዚያም በተጣራ ማጠራቀሚያ ውስጥ በማጠራቀሚያ ውስጥ ይከማቻል (ወደ ፊት ደረጃ ወደታች በመዝለል ቀዝቃዛ መቀላቀል ከተደረገ).
ከተለመዱት የጨዋማ መነጽሮች ይልቅ የስኳር, የጨው እና የፓክ ሪከርድ ድብልቅ ይከተላል. የቺሊ ፔፐር ተጨማሪ ዕርምጃ ሊተካ ይችላል.
እንዲሁም የመጨረሳውን ንኪት አይረሱ - መበስበስ. አንድ አናናስ ጃልፔኖ ማርጋሪቲ ያለ አናናስ ሽክርክሪት ሙሉ በሙሉ አይጠናቀቅም, ነገር ግን ከቃሚ ጃላልፔኖስ ጋር ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል. በመጠኑ ውስጥ ሱስ የሚያስይዙ, አልፎ አልፎ ቅመም, ቅዝቃዜ እና ሳሎዎች ውስጥ ጨምረው ስለሚገቡ በዚህ የዩቲዩቱ ክፍል ላይ ማንሳት ትፈልጉ ይሆናል. ለተወሰነ ጊዜ ከተጫኑ, የተጣደፈ, ትኩስ ጃላኔኖ በትክክል ይሠራል, ነገር ግን የተጠበቁ ምስሎች በሚቀጥለው ስብሰባ ላይ ጓደኞችዎን እና ቤተሰብዎን ለመማረክ ወደ ጣፋጭ እና ለስላሳ ኮክቴል አስደሳች መታጠቢያ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- Candied Jalapeño:
- 1 ሙሉ ጃላልፒ (አዲስ)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ውሃ
- ጃሌፒኖ ቀላል ሲሪፕ:
- 1 ሙሉ ጃላልፒ (አዲስ)
- 1/4 ስኳር ስኳር
- አንድ ¼ ኩባያ ሎሚ ጭማቂ
- 1/4 የብር ጽዋ ውሃ
- የተጠማዘዘ የስኳር ራም:
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨዋማ ጨው ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ኬክ ተክል
- 1 የሎሚ ሽክርክሪት
- አናናስ ጃላልፒኖ ማርጋሪታ:
- ያልበሰለ የአናጋሪ ጭማቂ 1/4 ኩባያ
- 3/4 ስኒ / 6 ኦውንስ ቲኩላ
- 1/4 ኩስታይ / 4 ኦውንስ ካንደርሬው
- ቅሌት: - 4 አናናስ ጥንዶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ጃፓናዊን ወደ ቀጭን ቅጠሎች ይቁረጡ . በጥቃቅን ባልሆኑ ጥቁር ውስጥ 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስኳር በ 1 ኩንታል ውኃ ውስጥ ይቀላቀሉ. ስኳር እስኪቀላጥ ድረስ በትንሽ እሳትን ያሞቁ, እና ጥቃቶቹ ቀላል ወርቃማ ናቸው. የጃቫንፖ ሳጥዎችን መጨመር, እና ፔፐር ሙሉ ለሙሉ እስኪቀላቀለው ድረስ ድስቱን እየወጋው, እና ጥቃቅን ድብልቅ ጥቁር ነው, ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች. ሹካን በመጠቀም የጃፓንኖዎችን በብራና ላይ በተሰነጣጠለ ጣሪያ ላይ ያስተካክሉት.
- ቀሪውን ጃሌፔኔን በግማሽ ይከፍሉ. በትንሽ አየር በሚገኝ ሙቀት ውስጥ በትንሽ አቁማ ¼ በጠርሙድ ስኒ, በሎሚ ጭማቂ እና በአራት ¾ ውስጣዊ ውሃ ውስጥ ወደ አንድ ትንሽ ማሰሮ አክል. ሙጣጤን ያመጣ. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ, እና ስኳር ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይፍቱ, እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል. ከፋሚውን ያስወግዱ እና ሙሉ ለሙሉ ይሞላል. የጃልፕኖኖ ቅርፊቶችን አስወግዱ.
- በሳር ወይም በትንሽ ሳህን ውስጥ የቀረው የሻይ ማንኪያ ስኳር, ጨው እና የተጨማዘዘ ፓፒካይ ያጣምሩ.
- የሎሚውን ሽክርክሪት በመጠቀም በአራት የድንጋይ መስተዋት ጠርዝ ዙሪያ ያንሸራትቱ. በፓፕሪካው ውስጥ ስኳር-ጨው ድብልቆቹን በመጨፍጨፍ ላይ ያለውን እቃ ማራገፍ.
- የበረዶ ሻርክን በበረዶ ይሙሉ. የሎሚ -ጃሊፔኖ ዶሮ, አናናስ ጭማቂ, ቴኳላ እና ቼስተርዌይን ይጨምሩ. ከጫማው ውጫዊ ክፍል ላይ ላብ እስኪጫ ድረስ ይንቀሉ.
- ብርጭቆዎችን በበረዶ ክምር ይሙሉ. በቃጠሮዎቹ መካከል ያለውን ኮክቴል ይከፋፍሉ. እያንዳንዳቸው በአናሜል ክራፍ እና ጥቂት ቅምጥጣጣ ጃላፕኖ. ወዲያውኑ አገልግሉ.