ይህ የቪጋን ስካን በጣም ቀላል ነው. ከረበረው ሰማያዊ እንጆሪ ጋር ስለሚሰራ, ዓመቱን ሙሉ እስከ ምግቦች እና ፓርቲዎች ድረስ ፍጹም ጣፋጭ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
- የወተት ከረጢት ጣፋጭ ሉክ (ወይም 1 የአበባ ማርንድል ታፍ)
- ለ Custard Filling:
- 1 ጥቅል / 12.3 አውንስ የተሸከም ቶፉ ("ቀላል" ልዩነት)
- 1/3 ስኳር ስኳር
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው (ለዛም)
- ለ Blueberry Coup
- 4 ኩባያ ሰማያዊ ክሪቶች (ትኩስ ወይም አረንጓዴ)
- 3/4 ስኳር
- 3 በቆርቆር የበቆሎ ዱቄት
- 3 የሶላር ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእሳት ምድጃውን እስከ 400 ºF ይጫኑ. ከወተት -ነጻ ፒ አምፖል ወይም Almendart Tart Dough ጋር የ 9 ኢንች ስጋን ወይም ስዕሎችን ያዙ. ለስላሳ ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ሹካን መጠቀም, የከርሰ ምድርን ገጽታ በመርሳት (ይህ በመጋገር ሲሰሩ የአየር ብስለትን ለመከላከል ነው). ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገር, ወይንም ወርቃማ ቡኒ. ከመሙላት በፊት ሙሉ በሙሉ ሙቅ.
- መሙላት ይሙሉ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ስኳር, ስኳር, ሎሚ, እና ጨውና ሂደቱን እስኪያልቅ ድረስ ይጣመሩ. ወደተዘጋጀ የችጋ ክዳን ወይም ቫል የተባለ ዛጎል በመብራት ለሁለት ሰዓታት ወይም እስኪቀንስ ድረስ ይቅዱት.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ነጩን ነጭ ዝንጅብል. ቅጠሎቹን ለመጥቀስ በማያውቁት መካከለኛ መጠን ያለው ቦልቄራ እና ስኳር በማዋጣት.
- በሌላ ኩባያ, የፍራፍሬ ማጠራቀሚያውን ለመሰብሰብ የሎሚ ጭማቂ, የበቆሎ ዱቄትና ጨው ይደባለቁ. የሊንጥራ-የበቆሎ ቅልቅል ቅጠሎች በሰማያዊ ፍራፍሬዎች ላይ ይንቁ እና ድብልሙ ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች እስኪያልቅ ድረስ በመለስተኛ ሙቀቶች ያበስላል.
- ድብሩን ቀዝቀዝ እንዲሆን ፍቀድ የቶፉ ፉርካውን መሙላት እና ከ 1 እስከ 2 ሰዓቶች በላይ እስኪቀንስ ድረስ ቀስቱን ወደ ማቀዝቀዣው ይመለሱ. ቀዝቃዛ ታድረጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 280 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 79 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 45 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |