ከጃሌ ጋር ሲጫወቱ ሁሉም ደስታ እና ጨዋታዎች ናቸው! እነዚህ አሻንጉሊቶች ሎላ ኢስተር እንቁዎች ለመደሰት ደስታ የሚሰጡ ሲሆን ለቤተሰብ ፍጹም (እና ቀላል) የጸደይ ፕሮጀክት ናቸው.
እንቁላሎቹ ለልጆቻቸው የሚወደዱ ምግቦች ከመሆናቸው በላይ ጣፋጭ ናቸው. አንድ የሎሚ ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም ለሮቤሪ, ለስላሳ እና ለድሪ ጄልቲቶች ቅልቅል እና ቅባት ይጨምርበታል. ሁለቱ ንብርብሮች ለየት ያለ ክሬም ለሆነ የአመጋገብ ቆርቆሮ ይካተታሉ. ውጤቱ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የጃዔል ቶፖች አንዱ ነው .
ለ "ትእምርተ ርዝማኔም ውድቀት" እዚህ ምንም አጋጣሚ የለም. ምንም ትክክለኛ ወይም የተሳሳቱ እንቁላሎች የሉም, እና እያንዳንዱ ልዩ ይሆናል. አንዳንድ ታላላቅ ንብርብሮችን ያገኛሉ እና ሆን ብለው ከሶስቱ ቀዳሚ ቀለማት አዲስ ቀለሞችን መፍጠር ይችላሉ. ግቡ መጫወት በኩሽና ውስጥ መጫወት እና በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ለዚያም ብዙ ዕድል አለ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (3-ounce) ሳጥን Lemon Jell-O
- 1 (3-ኦው) ሳጥን Raspberry Jell-O
- 2 (3-ounce) ሳጥኖች ባሪ ሰማያዊ ጄል-ኦ
- 2 ኩንዶ የሚሞላ ውሃ (የተከፋፈለ)
- 1 ኩባያ
- ሎሚ ኢጣሊያን ሶዳ (የተከፋፈለ)
- 3 ጠርሙሶች
- ግሪክ ዶግ (የተከፋፈለ)
- 2 ጠርሙሶች
- የአትክልት ወይንም የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
መሳሪያዎችዎን እና ንጥረ ነገሮችን ያሰባስቡ
ይህ ፕሮገራም አስቀድመው የሚፈልጉትን ሁሉ አስቀድመው ካዘጋጁ በጣም አስደሳች ናቸው. ምርቶችዎን ከማሰባሰብ እና ከማቀናጀት በተጨማሪ እነዚህን መሣሪያዎች በጣም ጠቃሚ ሆነው ያገኛሉ.
- ጄል-ኦ የጂግለር ኦቾ እንሽካሎች. አንዳንድ ሰዎች በቃ ከረሜላ ጋር የሚሞሉትን የፕላስቲክ እንቁላሎችን ይጠቀማሉ እና በአንደኛው ጫፍ ላይ ቀዳዳ ይፈትራሉ. ይህ በጣም የተጋነነ ሀሳብ ነው, ነገር ግን ፕላስቲክ የቢ ፒኤኤም ነፃ ካልሆነ ስለሚያስቡበት ነገር የተሻለ አማራጭ ላይሆን ይችላል. የእንቁላል ቅርጫት ከሌለዎት ወይም ሊገዙት ካልፈለጉ ማህበራዊ ሚዲያዎችን ይጠይቁ. ከተራቀቁ ጓደኞቻችሁ መካከል አንዱ ልትበደር የምትችላቸው ሻጋታ ሊኖረው ይችላል.
- አነስተኛ ቀፎ. በቀላሉ ሊያገኙ የሚችሉት አነስተኛውን መቀመጫ ይጠቀሙ, ስለዚህ በሻጋታ ጉድጓድ ውስጥ ይቀመጣል. የህጻናትን መድሃኒት ለማደናቀፍ ጥቅም ላይ የዋሉ የፕላስቲክ እጀታዎች ይሰራሉ.
- በአንድ ሻካራ ሳጥኑ አንድ ጠፍጣፋ ጄልቲንን ማፍሰስ ትንሽ ቀዝቃዛ ሊሆን ስለሚችል ጠርሙሱን ለማንኳኳቱ በጣም አስፈላጊ ናቸው. ለእያንዳንዱ እንቁላል የእራሱ ጠርሙሶች በመስጠት, በፍጥነት በማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት እና ማስወጣት ይችላሉ.
- የመቆጣጠሪያ ገንዳ እና መቀላጠሪያ ጎማ መለኪያ. በነዳጅ ፍጆታ መካከል ያሉትን ለማጽዳት እርግጠኛ ይሁኑ. የቀሩ እቃዎች ማዋቀር ይጀምራሉ, እና በሚቀጥለው ንብርዎ ላይ ክርችን ሊተዉ ይችላሉ.
- ዊክ. ጂልቲንን በደንብ እንዲቀላቀል ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, በቂ ሳይገረዝ ከሆነ , ዮገንት ከጂላቲን ሊለይ ይችላል.
የአልቦላ እንቁላሎቹን ያዘጋጁ
- በአመዛኙ የእንቁ ኣንስታዎ ዘይትን ከዘይት ጋር በደንብ ያጠቡ. የወረቀት ፎጣ ወደ ትንሽ የእህል አትክልት ወይም የወይራ ዘይት ውስጥ ይንጠፍፉ እና እያንዲንደ ሻጋታዎችን ውስጥ ይክሉት. እንቁላሎቹን በቀላሉ ለማንሳት ስለሚቀብሩት በዚህ ደረጃ ላይ አይለፉ.
- በሚያስተላልፍ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ 1/2 ኩባያ የሚሆን ፈሳሽ ውሃ ይጨምሩ እና የራስበሪዬል gelatin ይጨምሩ. ይህ ለአንድ ደቂቃ እንዲያርፍ ይፍቀዱ, ከዚያም ሙሉ ለሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይንሸራሸር.
- 1/4 የሎሚ ጣዕም ኢጣሊያን ሶዳ ይክሉት. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይሳቡት.
- ወደ የእንቁላል ቅርጫቶች ውስጥ ይግቡ, አንዱን ሶስተኛውን መንገድ ይሙሉ.
- ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ. ይህ የፀጉር ንጣፍ የሆላዎ ምን ያህል ሞቀን እና የማቀዝቀዣዎ ሙቀት መጠን ይወስነዋል. ከመጀመሪያዎቹ 15 ደቂቃዎች በኋላ በየ 5 ደቂቃ ይፈትሹ.
- እስከዚያው ድረስ ሰማያዊውን ጄልቲን ይቀላቀሉ . 1 ኩባያን የሚፈላትን ውሃ ይጠቀሙ, 2 የሎሌ ክራጆችን መጨመር እና መፍታት እስኪፈስ ድረስ ለ 1 ደቂቃ ያርፉ.
- 1/2 የሶሳ ሶዳ እና 2 ማርችማ ዮገን ይጨምሩ. የመጀመሪያውን ንብርብሽ በከፊል እስከሚከፈት ድረስ ረጅሙን ይሽከረክራል. ከማዘጋጀት ይልቅ በየአምስት ደቂቃዎች ያርፍሱት.
- የሮቤሪያ ሽፋን ጥብቅ በማይሆንበት ጊዜ ዝግጁ ነው - ወደ ላይኛው ትንሽ ፈሳሽ እና ረጋ ያለ ፈገግታ መኖር አለበት. የታችኛው ንብርብርዎ ከመጠን በላይ ጥብቅ ከሆነ እንቁላሉ ከቅርሻው ውስጥ ሲወጣ አብረው አይቀመጡም.
- ቀይው ንብርብር ሲዘጋጅ, ሰማያዊ የጀልቲንን አንድ የመጨረሻ ውጥን ይስጡ. ሻጋታው ሁለት ሦስተኛ ያህል ሙሉ እስኪሆን ድረስ በቀይ ንጣፉ ላይ በቅደም ተከተል ያፍሱ. የእንቁ መሃከለኛ ስለሆነ, ይህ ንብርብቱ በሻጋቱ ውስጥ ያለውን አብዛኛው ቦታ መውሰድ አለበት, ለዚህም ነው ሁለት የሎሌ ህዝቦች አስፈላጊዎች.
- ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ. እንደገና, በፍርድ ሰዓትዎ ላይ ፍርዱን ይጠቀሙ. ሰማያዊ ዘጋቢነት ትንሽ ቀዝቃዛ ስላለው ይህ ንብርብር ከመጀመሪያው ፈጣን መሆን አለበት.
- የሎሚ ጫማዎን አንድ ላይ ለማዋሃድ ጊዜው ነው. የተጣራ ውሃ 1/2 ኩባያ ወደ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ, የሎሚው ቅቤን ይጨምሩ, እና ግሊቲን እስኪፈርስ ድረስ አንድ ሰከንድ ለማብቀል ይፍቀዱ.
- 1/4 የሶድ ሶዳ እና 1 ሾርባን ማርች ይጨምሩ. በጣም ጥሩ ነው. በድጋሚ, ይህ ቀዳሚ የንብርዎ ንብርብር ዝግጁ እስኪሆን ድረስ የሙቀት መጠን ላይ ያስቀምጡት.
- ሰማያዊ ሽፋኑ በጥሩ ሁኔታ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ሻጋታውን ለመሙላት ቢጫ ቀስ በቀስ ይደምጡት.
- ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል በጣም ጥሩ ቢሆንም ማቀዝቀዣ ቢያንስ 4 ሰዓት ነው.
- ሻጋታዎችን በጥንቃቄ ይክፈቱት. በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ላይ በመያዝ ሁሉንም እንቁላሎችዎ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀልጡ. ለመብላት ጊዜ እስኪደርስ ድረስ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
የተሸጎጡ ጄል-ኦ እንቁላሎች ትክክለኛ ሳይንስ አይደሉም, ከሌሎች ይልቅ የተሻሉ እንቁላል ይኖራሉ.
አንዳንድ እንቁላሎቹ ከሌሎቹ የበለጠ ፍጥነት ይይዛሉ, በዚህም በሁለት ንብርብሮች መካከል ደም ይፈጫል. ሆኖም ግን, ይህንን ለመድሃዊው ጥቅም ለመጀመሪያው ንፅፅር ከመጀመርዎ በፊት ቀጣዩን ንብርብ በመምጠጥ አረንጓዴ ወይም ወይን ወይንም ወይን ቀለም እንዲፈጥር ማድረግ ይችላሉ.
አንዱ ሽፋን በደንብ የተቀናበረ ስለመሆኑ እርግጠኛ ካልሆኑ አንድ እንቁላል ለመፈተሽ እና ለማን እንደሚታዩ ይመልከቱ. ከወደዱት ጥቂት ተጨማሪ ነገሮችን ያድርጉ. በቀሪዎቹ ቅርጾች ውስጥ ይህንን ሽፋን ከመሙላት በፊት ከ 2 እስከ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ሻጋታውን እንደገና ማቀዝቀዝ .
ፍጹምነትን በተመለከተ አትጨነቁ, የሚወዷቸውን ብቻ ያድርጉ እና እንዴት እንደሚወጡ ይመልከቱ. በጣም ከሚያስቡት በላይ ሊሆኑ ይችላሉ እና ሁሉም ተመሳሳይ ናቸው.
- ቀጣዩ የጂላቲን ሽፋን ለስላሳው ከማስጨምረቱ በፊት ከመፍቀሱ እንዲቀዘቅዝ ይረዳል. ቀዳሚው ንብርብር ሲዋቀር በቤት ሙቀት ውስጥ ይተውት.
- ያልተጠበቁ, ጄሎው ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ማዋቀር አይጀምርም. ይህ ከጠንካራዎችዎ ጋር ለመጫወት ብዙ ጊዜ ይሰጥዎታል.
- በማርቱ ውስጥ በማንኛውም ወይም በሁሉም የሶላር ዓይነቶች ለማርካት ሞክር. ምንም እንኳን የፓሎው ቀለም ለፋሲካው ጥሩ ስሜት ቢኖረውም አንድ ወይም ሁለት ኡደት ሳያገኙ በመውሰዷ ደስተኛ ነው.
- ሳን ፓሌግሪኖ እና ሌሎች ብዙ ኩባንያዎች ጥሩ የጣሊያን ሶዳዎች ያመርቱና ጥሩ የቡድን ምርቶች በገበያ ላይ ለማግኘት ቀላል ናቸው. ላም በጣም የተለመደ ጣዕም ነው እናም የደም ቀይ ብርቱካን ለወዳደጫው የቤላ ፍራፍሬዎች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው.
- ከፈለክ, የተወደደ ማቅ ዱባ ተጠቀም. ሎሚ ጥሩ ጣዕም እንዲሁም ከቤላ እና ከሎሚ ቅቤ ጋር ጥሩ ጥንቅር ነው. ጣቶች ወደ ጅለታን የንጣፍ አናት ወለል ላይ በሚንሳፈፉበት ጊዜ በውስጡ እውነተኛ ፍራፍሬ እንዳይኖር ይጠንቀቁ.
- ከልክ በላይ የጂሊቲን እድል ይኖርዎታል. የምግብ አዘገጃጀቱ መደበኛውን "ጄል-ኦ ፈገግ" የእንቁላል ቅርጫቶችን 12 ሊጨምር ይችላል. በቀላሉ ለትክክለኛ ስራዎ የተዘጋጁ ጥቂት ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ኩባያዎች ይዘጋጁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 110 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 136 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |