የጌልታይን ካሬዎች ሬሽፕ

ጎልታይን ክራዎች (ጎልታይን ክራንጌተሮች) በመባልም የሚታወቁት ለህጻናት የሚደረገው ቀለል ያለ ምግብ ነው. በአንጻራዊነት በፍጥነት ለመስራት ቀላል ናቸው. በዚህም ምክንያት ብዙ ሰዎች የጀልቲን ክሮኖችን ለማዘጋጀት ይደሰታሉ.

የኩኪዎችን ቆርቆሮዎን ይያዙት - gelatin ን ወደ ካሬዎች መቁረጥ ይችላሉ, ወይም ቅርጾችን ለመምታት የኩኪ ማቆሪያዎችን ይጠቀሙ.

የጌልታን የጤና ጥቅማ ጥቅም

ከዚህ የምግብ አሰራር በተጨማሪ የጀልቲን ምግቦች ለምን ይጠቁማሉ? አንተ! ጄልቲን ጤናዎን እንዴት እንደሚረዳው እነዚህን ድራማ እውነታዎች ይመልከቱ:

• ጌሊቲን የምግብ መፍጫውን አጣቃላይነት ለማሻሻል ጠቃሚ ከመሆኑም በላይ የአንጀት ንብረትን ለመከላከል ጠቃሚ ነው.
• ጄልቲን መጠቀምን መልክዎን ለማሻሻል እና ከፀሃይ ብርሀን ውስጥ ጨረር ለመከላከል ይረዳል.
• ጉልታይን ጠንካራ ጥፍሮችን, ጥርሶችን እና ፀጉርን ለመገንባት በካልሲየም, ማግኒዥየም እና ፎስፎረስ የተሞላ ነው.
• አንዳንድ የህክምና መሪዎች የጊሊቲን ጭንቀት እና ውጥረት የሚያስከትል የሆርሞን, ኮርቲሲልን ለመቋቋም እንዲረዳዎ ለኩላሊት, ለአከርካሪ እና ለሆድ መተንፈስ ይችላሉ.
• በቆዳ ውስጥ ኮሌንጅን ከፍ ሊያደርግ እና የተንጠለጠሉ ምግቦችን መልክ ሊያሳርፍ ይችላል.
• ለስላሚ መጨመር እና ለአርዕስት ንጥረ ነገር የሚያስፈልገውን በቂ gastric acid እንዲፈጠር Gelatin ችሎታዎን ሊያሻሽል ይችላል.
• የአርትራይተስና የታመሙ ሰዎችን ለመርዳት ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.
• ጋሊንሲን (Gelatin) ውስጥ ያለው አሚኖ አሲድ "ማገገም" ኒውሮአስተርሚንግ "ማለት ሲሆን ይህ ማለት ፀረ-ጭንቀት ወይም ፀረ-ጭንቀት መድሃኒት ተመሳሳይ ውጤት ያስገኛል ማለት ነው.
• በመጨረሻም ጄልቲን ፈሳሽን እና የሆድ ዕቃን በመከላከል ውሃን እና ፈሳሾችን ማቅለም ይችላል.

በጌልታይን ካሬዎች ውስጥ ምንድነው?

በጌልታይን አራት አደባባዮችዎ ውስጥ ምን እንዳለ ማወቅ ይፈልጋሉ? ገላቲን ከእንስሳት ጥሬ ዕቃዎች የሚሰራ ከቆላጅን የተሰራ ግልጽና ቀለም የሌለው ምግብ ነው. ለመድሃኒት, ለመድኃኒት, ለዕይታ, እና ለፎቶዎች ለማገልገል ሊጠቀሙበት ከሚገባዉ ምግብ ይልቅ. ብዙውን ጊዜ በብልካማ ቅጠላ ቅጠሎች, እንዲሁም በበረዶ ላይ, ቀላቶች, በ yogurts እና በማርች ሜሞርስ ውስጥ ይገኛል. የእንስሳት ማጣሪያዎች ያልተለመዱ ጂልቲን ይዘዋል. ጌልታልን በእቃዎች እና በቃጫ ወረቀቶች ውስጥ እንደ ቢዝነድ ጥቅም ላይ ይውላል. ጂልቲን የሚባሉት ንጥረ ነገሮች ወይም ብዙውን ጊዜ የሚታዩባቸው ነገሮች ጎልተው የሚታዩ ናቸው. ፈጣን የሆኑ የጂልልቲን ዓይነቶች (እንደ ጄል-ኦ) እና ሌሎችም ከመዘጋጀትዎ በፊት በውሀ ውስጥ ማልቀቅ አለባቸው.

ተጨማሪ የጌልታል ምግብን

ከጌልቲን ጋር የሚያደርጓቸው ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነኚሁና:

• Poke Cake

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2-1 / 2 ኩባያ የሚቀዳ ውሃ ወይም የተቀቀለ ፖም ጭማቂ
• ሁለት 4-አዮን ጥቅሎች ወይም አንድ ተወዳጅ ጣዕም gelatin 8 ኢንች ጥቅል

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ፈሳላ ውሃን ወደ ጊልታይን በትንሹ ለሦስት ደቂቃዎች ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ መቆየት.
2. ድብሩን ወደ 13-በ-9 ኢንች ማንኪያ ውስጥ ይከቱ.
3. ሙቀቱን ለሶስት ሰዓቶች ማቀዝቀዣ ወይም ሙሉ ለሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ.
4. ለ 15 ሴኮንድ ያህል የሞቀ ውሃ ውስጥ በሙቅ ውኃ ውስጥ ይንጠጡት.
5. ቀጥሎም ጄልቲንን ከጌጣቲን ጋር በማጣበቅ ወይም በአንድ ኢንች ስፔር በቆርቆሮ በኩኪ ማቅለጫዎች ይቁረጡ.
6. ከመጋገሪያው ውስጥ የጌልሳንን ቅርጾች ከፍ ያድርጉ.

ማሳሰቢያ: የ 8 ወይም 9 ኢንች ስኩዌር ፓን በመጠቀም ሬዲዩን በግማሽ ይቀንሳል. በዚህ ጊዜ ቅርጾቹ የበለጠ ጥቃቅን ይሆናሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	85
ድምር	1 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	1 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	13 ሚሜ
ካርቦሃይድሬት	14 ግ
Dietary fiber	5 ግ
ፕሮቲን	8 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)