የበጉ የበለጡ የበዓላቶች የበለጡ የበለጡ ዋና መንገዶች ናቸው. ትላልቅ የተጠበሱ ዘምባባዎች, እግሮች ወይም የተጣደፉ ሸክላዎች በጣም ጥሩ ናቸው. ግን ለሁለት ድግስ ቢሆንስ? ጥቂቶቹ የበጉን ሻካራዎች ለመግዛትና ለመምታት ምንም ምክንያት የለም, ባሻገር አፅሙን ፈረንሳይኛ ጠይቅ ምክንያቱም እኛ ሁላችንም ተወዳጅ ነን.
አንተ የምትዝራበውን እያወራ እያለህ በጎቹ የት እንደሚመጡ ጠይቅ. የኒው ዚላንድ የላም ጠቦት በብዛት የተለወጠ እና ከአሜሪካ ጠቦት ያነሰ ዋጋ ነው. የኒው ዚላንድ የሾርባ ዝርያዎች በተለምዶ የሚሸፈኑት በግጦሽ እና ትንሽ ቅባት እና ማራባት ይይዛሉ. ጣዕሙ ከአሜሪካዊ, ከኩላሊት የምግብ ዘመድዎ የበለጠ ትንሽ ተጫዋች ነው. የጨዋታ ስጋዎች ታላቅ አድናቂ አይደለሁም, ስለዚህ የአሜሪካን ጠቦ እመርጣለሁ ግን ምርጫዎን ይምረጡ.
ለአብነትም በተለመደው የጨው እምቤ ውስጥ ብዙ ጊዜ የበለበሰው ሲሆን ግን ኳታር በጣም ትልቅ ትስስር ነው. በእያንዳንዱ የጠቦት ጫፍ ላይ ከፍተኛ ምርምር እንዲያገኙ ሞቅ ያለዎትን ጩኸት ያግኙ. ከዚያም በፈለጋችሁት መሠረት ምንም አይነት የመመገቢያ ደረጃ ውስጥ አይብሏቸው. የተወሰኑ የድንች ድንች ያገለግሉት, በፓምፕ ላይ ለመመገብ, እና ፈጣን እና ቀላል ለማድረግ ለሁለት ጊዜ የሚሆን የበዓል ቀን ምግብ አላችሁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የበግ ጫወች (በግምት 1 "ወፍራም)
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ
- za'atar
- ያልታጨ ቅቤ 1 ጠርሙር
- 1 ማእድ የሁሉ ዱቄት ዱቄት
- 1 ኩባያ የበሬ እቃ
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ቅድሚያ ያሞቅጡት.
በሁለቱም በኩል በያንዳንዱ ጎደል ላይ ያለ የ zaatar ማያ ተቆራጫጭ ያለ እያንዳንዱ በግ ይለቀቁ.
የወይራ ዘይቱን በትልቅ ጠርሙዝ ወይም የብረት ብረት ውስጥ ይሞሉት. በሚሞቅበት ወቅት የበጉን ጫፎቹን እና በሁለቱም በኩል ለሁለት ደቂቃዎች ከፍተኛ ሙቀትን ይመርጣሉ. ለ 5 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ, ሻንጣዎችን ይቀንሱ እና ተጨማሪ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. ኩፖኖች በ 145 ዲግሪ ጣለ ጥቁር, በ 160 ዲግሪ ፋሲለድ እና በ 170 ዲግሪ በጥሩ ሁኔታ ይሞላሉ.
የምትፈልገውን የሙቀት መጠን እስክታገኝ ድረስ ምግብ ማብሰልህን ቀጥል.
ድስቱን ከመድገጃው ውስጥ ያስወግዱ እና የተከተፉ ሾፕዎችን ወደ አንድ ሳህኖች ይውሰዱ እና አልሙሬውን በሚያደርጉበት ጊዜ ሙቀቱን ለማቆየት በአሉሙዝ ፊጫ ይሸፍኑ. ምግቡን በሸክላው ላይ በትንሹ ዝቅተኛ ሙቀት አስቀምጠው እና የሻውን ቅቤን መጨመር. በደንብ ዱካ እስኪደርቅ ድረስ በዱቄቱ ውስጥ ያፋጥኑና በቦኢም ክምችት ውስጥ ይንሸራሸራሉ. ሰፋው እስኪጨርስ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ጨው እና ፔፐር, አስፈላጊ ከሆነ, እና ከተጣመደው በግ ጋር አብዝተው. ከተጠበቀው ድንች ወይም አረንጓዴ ጋሬ ላይ አገልግሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1854 |
| ድምር | 124 ግ |
| የተበላው ድካም | 52 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 54 ግ |
| ኮሌስትሮል | 531 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,515 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 142 ግ |