የሞንጋጃ ኩኪዎች ከቫኒላ እና ከአልሚለር ቅልቅል ጋር ጥምጥም እና እንደበቀለ የአልሞንድ ቅልቅል ይሠራሉ. እነዚህ ለገና የገና ግብዣዎች ወይም የበዓላት እንግዶች ለመደብ ጥሩ የሆኑ ኩኪዎች ናቸው.
ወደ እነዚህ ጣፋጭ ቀለል ያሉ ኩኪዎችን ብቻ 6 ምግቦች ብቻ ናቸው የሚገቡት. ኩኪዎቹ ማቀዝቀዝ ሲጀምሩ በንጹህ ስኳር ስኳር ይጠቀለላሉ.
ተመልከት
የ ዋልኖ ኩራት ኩኪስ
የፔከን ሰሞን ኩኪስ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ዱባዎች (1 ኩባያ) ያልተለቀለ ቅቤ ለስለስ
- 2/3 ኩባያ የተበጣጥቅ ስኳር, እና ለመቦርቦር ተጨማሪ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የጨው ጣዕም
- 1 ኩባያ የተቆረጠ የአማ alር ፍሬ
- ሁሇት ቂጣዎች ሁሇት የዯስታ ዱቄት, 11 3/4 ኦንስ
- ጨው ጨርቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 F.
- የመስመር ቅርጫት ከድፋይ ወረቀቶች ወይም ከሲሊክ ቤኪ መጋረጃ ጋር.
- ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር በሚጣጣም ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ቅቤ እና 2 ቱን ሳይንቲድ ስኳር እስኪጠጣ ድረስ ጥፍሮች ይለብሱ. በቫኒላ እና በአልሞን ፍራፍሬዎች ላይ ይጫወቱ, ከዚያም የተቀበሩትን የአልሞንድ ክምችት ይጨምሩ. መከሩ እስኪገባ ድረስ በዱቄትና በጨው ውስጥ ይንገሩን.
- መከለያውን በግማሽ ይከፋፍሉት እና በእያንዳንዱ ግማሽ ወደ ሚዛን 1 ኢንች የሆነ ዲያሜትር. እያንዳንዱን ወደ 3/4-ኢንች መለዋወጫዎች ቆርጠው, እና እያንዳንዱን ክፍል ወደ ዲያሊንይ 2 ኢንች ርዝመት ይንከባለል.
- ኩኪዎችን (1) ወደ 2 ኢንች (አስቂኝ) በማስቀመጥ በጋ መጋለጥ (ቅርጫት) ላይ እና በከባድ-ጨረቃ ቅርጾች (ቅርፊ-ጨረቃ ቅርጾች) ውስጥ ይቀመጡ.
- በ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ኩኪዎችን ኬሚካሎች ውስጥ ወይም ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ኩኪዎቹን ይሙሉ.
- በተጠበሰ እርጥብ ስኳር ውስጥ ይንከባለል.
ከ 3 እስከ 4 በስራ ላይ የተደረጉ ኩኪዎችን ያደርጋል
በሞንጋጃን መድረክ ላይ ተጋርቷል.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 115 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 14 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 140 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |