ይህ የቅንጦት የሙቀት ሰሪ ማብሰያ የተሰራ ጣፋጭ ምግቦች ነው. ራውታባዋን ካልተጨነቁ ሻንጣዎችን ወይም ፓርኒፕቶችን ተጠቀሙ ወይም ተጨማሪ ድንች እና ካሮት ይጨምሩ.
አንድ የማይጎመጀ የከብት መኖ ቅጠልን እጠቀም ነበር, ነገር ግን የ 7 ጥቀርጥ ጥብስ, የበቆሎ ተክል ወይም የታችኛው ዙር እንዲሁ ይሰራል.
የተዛመዱ ሪች (ሪች);
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ብልቃጥ ቦካን (በግራ በኩል መሃል)
- 2 ፓውንድ ድንች (ቀይ ተክል ወይም Yukon gold, የተሸፈነ እና 2 ኢንች ቁርጥራጭ)
- 1 ትናንሽ ራትባባ (ወደ 2 ኢንች ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ)
- 4-6 ካርቦኖች (በጣዳ, በ 2 ኢንች ርዝማኔ የተቆራረጠ, በደረጃ ያሳርፍ)
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- 1 የሻይ ማንኪያ እርጎ, (የደረቁ እና
- የተከፈለ )
- 1 የማይበጥ የበሬ ቡንሰር (በ 3 ፓውንድ ገደማ)
- 1 ሻንጣ / 16 አውንስ ነጭ ነጭ ቀይ ሽንኩርት (አረንጓዴ)
- 8 ኦውንስ እንጉዳዮች (የተሸፈነው እና ሙሉ በሙሉ የተወጋ, ትልቅ ከሆነ ግማሽ)
- 1 1/2 ኩባያ
- የበሬ ስኳር
- 3 ጠርሙሶች
- የቲማቲም ድልህ
- 2 ጠርሙስ ዱቄት (አላማ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከካርታው ግርጌ በታች ቦታውን አስቀምጡ.
- የድንች, ራትባባ, እና በቦካን ላይ የተጠበቁ ካሮቶችን ማዘጋጀት. በጨው, በርበሬ እና በከፊል ከቲም በግማሽ ይንቁ.
- ማሰሮው በአትክልቶቹ ላይ ያስቀምጡ, ከዚያም ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን በመጋገሪያው ላይ እና ዙሪያውን ይጨምሩ. በጨው, በርበሬ እና በቀሪው ቅመምህ ላይ ትንሽ ሽክር.
- የበሬ ስኳር እና የቲማቲም ፓኬት ያጣምሩ; በበሰሉ ማብሰያ ላይ ጣለው.
- ለ 8 እና ለ 10 ሰዓታት ከፊት ለፊት ላይ ማብሰስና ማብሰል.
- ማሰሮውን ወደ ሙቅ ሳጥኑ ማስወጣት. በሳለላው ማንኪያ አትክልቶችን ያስወግዱ እና በሾርባ ያስቀምጡ. ይሸፍኑ እና ሙቀት ያዙ.
- የስብ ስብስቡን በመጠቀም ስብና ብስኩትን መለየት, ወይም ከተሰቀለው ጫፍ ላይ ስቡን መዝለል; ስብን አስወግድ.
- ምግቡን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሙቀቱ ያመጣል. ሙቀትን ወደ መካከለኛ መጠን በመጨመር ለ 5 ደቂቃዎች መቀነስ.
- በጣፋጭነት ወይም በትንን ሳህ, እስኪያጋጥም ድረስ ለስላሳነት ዱቄት ውሃ ማፍሰስ. እስኪሰፍንና እስኪሰበር ድረስ የእህል ዱቄው ውስጥ ወደ ውስጥ ይቅለሉት.
- በስጋ እና በአትክልቶች ስጋዉን ይጠቀሙ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 891 |
| ድምር | 36 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 199 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 777 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 72 ግ |
| Dietary fiber | 13 ግ |
| ፕሮቲን | 72 ግ |