የቺሊ ዕጽዋት መቀላቀል ይህን ቀላል, የሚያምር ጣፋጭ ያደርገዋል. ይህንን ቀለል ያለ ቤዝ ስኒ ሞቃታማ ከፍቃዱ የኩላፔን ፔፐር, ተጨማሪ የቺሊ ዱቄት, የተቆረጠ ጃላፕኖን ፔፐር ወይም መካከለኛ ቺልስ, ክላይንሮ ወይም ሌላ ተወዳጅ ነገሮች. አንድ ትልቅ ድግስ ወይም የጨዋታ ቀን ለመሰብሰብ የምግብ አዘገጃጀቱን ይለኩ.
85 በመቶው ጥኑ ስጋ ለቺሊ ጥሩ ምጣኔ ነው, ነገር ግን የሱሊውን የስብ ይዘት ለመቀነስ ትንሽ ለሙከራ መቀየር አይፈቀድም.
ከግዢ ቅልቅል ይልቅ ቀለል ያለ ለስላሳ የጫማ የቀለም ድብልቅ ቅቤን አካትቻለሁ.
ተመልከት
የተጣራ ቺሪያን ከሸክላ ስጋ እና አሳማ ጋር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 በጠርሙስ የአትክልት ዘይት
- 1 ½ ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 1 ፖስታ (1 3/4 ኦውንስ) የቺሊ የጨውቅ ቅልቅል (ከዚህ በታች ያለውን የቤት ውስጥ ቅልቅል ይመልከቱ)
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦውንስ) የዳሪክ ቲማቲም, ያልባበረ
- 1 ሊትር (15 አውንስ) የኩላሊት ምግቦች ወይንም ፒንቸን እምባስ, ያልተጣራ
- 1 ቡና ቡናማ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ እና ከባድ ጭቃ ውስጥ ሙቀትን ዘይት ይቀቡ.
- ከመካከለኛ ሙቀቱ አረንጓዴ ሙቀትን እና የሽንኩርት አረንጓዴ ቀለም እስኪያደርጉ ድረስ ያጉሉ.
- በቺሊ የቀለበት ቅልቅል ውስጥ ይንቁ እና የተቀሩትን ምግቦች ይጨምሩ. ሙጣጤን ያመጣ.
- ሙቀትን ይቀንሱ, ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያወዛውዙ.
- ይህን ዱቄት በትንሹ ከተጠበሰ የበቆሎ ዳቦ ወይም ክራከሮች ጋር ያቅርቡ.
ያገለግላሉ 6.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- የቤት ውስጥ ቅዝቃዜ የቺሊ ዘይት ቅልቅል - 1 ኩንታል የጫማ ዱቄትን በ 1 ኩባያ የተቀበረ ደማቅ ቀይ የፔንች ጥፍጥፍ, 2 የሻይ ማንኪያ ሽታ ሽንኩርት, 1 የሻይ ማንኪያ ቡና ዱቄት, 1 ስኳር የሻይ ማንኪያ, 1 የሻይ ማንኪያ, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ, 1 / 2 የሻይ ማንኪያ እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር.
- የጥጥ ጥጆችን ጥቁር ጥራጥሬን ለኩላሊት ባቄላ ወይም ፒንኖ ባቄላ ይለውጡ.
- ለሞቅ ምጥ, ጣዕም ለመቅለጥ ጃፓራኖ ፔፐር ወይም የተቀጨ ደማቅ ቀይ የፔንች ቅጠሎች ይጨምሩ.
- በምግብ አሰራር ውስጥ የቲማቲም አሰራርን በወቅቱ የተከተለውን "ዚታይቲ" የቀይ ለስላሳ ቅጠሎች በመጠቀም ወይም በእሳት-የተጠበሱ ቲማቲሞችን ይጠቀሙ.
- ፑላውን ወደ ፓርቲው ወይም የኋላውን ክስተት በክርክር ምሰሉት. ሻንጣውን ለማገልገል ዝቅተኛ ቦታ ላይ ያዙሩት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 543 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 101 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 112 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 50 ግ |
| Dietary fiber | 14 ግ |
| ፕሮቲን | 48 ግ |