ይህ በጣም ቀላል ቀዝቃዛ የማብሰል ጉረኛ ዶሮን ከሮቤን ሳንድዊች- ፎይል ሞገድ ጋር ይጠቀማል. የሩቅ ካራትን, የሩሲያ ሬስቶራንት እና አይብ ጥሬ ጣዕም ያላቸውን እነዚህን የዶሮ ጡቶች ይከተላል.
ተጨማሪ የኮክፖፖ ባቄጣዎች የምግብ አዘገጃጀቶች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 32 ኦውንስሰርሪራጨጥ (ቆርቆሮ ወይም ሻንጣ), ጠጣር እና ፈሰሰ
- 1 ኩባያ
- የሩሲያ ልብስ አለባበስ
- ከ 4 እስከ 6 የማይበቁ የዶሮ ጫማዎች, ቆዳ ያስወግዳል
- 1 ሾጣጣ ተዘጋጅቶ
- 1 ኩባያ የተሸፈተ የስዊዝ አይብ ወይም ሞንታሪ ጃክ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከድሪኩ በታችኛው የሩቅ ካራክታ ጫፍ. አንድ ሶስት ጠርዙ ላይ ይልበሱ. ከ 2 እስከ 3 የዶሮ ጫማዎች ላይ በማስቀመጥ እና በዶሮው ላይ ያለውን ሰናፍጥ.
- ከቀሪው የከርከራጥ እና የዶሮ ጡቶች ጋር ከላይ ጋር; ከሁሉም 1/3 ስኒ በላይ ልብስ መልበስ እና የቀረውን አንድ ሦስተኛ የቡና ማጠራቀሚያ ውስጥ ለመያዝ ያስቀምጣል.
- ለ 4 ሰዓታት ያህል በዝቅተኛ ላይ ይሸፍኑ ወይም ዉሃ እስኪሞሉ ድረስ እና ያቅርቡ. የስዊዝ አይብ ሽርሽንና አይብስ እስኪቀላጥ ድረስ ማብሰል. በተቀመጠ ተለብጦ ማገልገል.