ይህ የአገሪቱን የውኃ ፓምፕ የተከተለውን የተለያዩ አትክልቶች እና በቀላሉ በአስቸኳይ የቀይ ኮምጣጣ ነው. የሙቀቱ ማብሰያ ምድጃው ውስጥ በሙቀት ፍጹምነት ውስጥ ይዘጋጃል.
ተመልከት
ቀስ ብሎ የማብሰያ ኩንታል የሳምፖት ጣፋጭ
የቤት-ዘይቤ ፓክ በሄክታር እና በግስ
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ3 እስከ 4 ፓውንድ የዶስ ቦት ሾርባ (ስጋ ዱቄት ወይም ተመሳሳይ)
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- ዳሽ ኮሶር ጨው እና አዲስ አፈር ጥቁር ፔሬን
- 1 የበሬ ቡሩን ኮብ ወይም ተመጣጣኝ የስጦታ መነሻ
- 1/2 ኩስታ የኃይል ውሃ (ወይም ቅጠሉን እና ውሃውን ያጥፉ እና ተጠናክሮ ይጠቀማሉ
- የበሬ እቃዎች )
- ከ 12 እስከ 18 ነጭ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (በርሜል ወይም በበረዶ የተሸመኑ ዕንቁጦች)
- 4 ትላልቅ ቀይ ወይም ጥቁር ነጭ የድንች ዱቦች (በቆረጡ እና በመጠኑ)
- 1 ፓውንድ ካሮት (በጠፍጣፋ እና በመጠኑ)
- ለሱፍ ጥርስ Gravy:
- ከ 1 ¾ ኩባያ ፈሳሾችን ከማጠራቀሚያ
- 3-ቢት የቅባት ምግቦችን
- 1/4 ብር ቅዝቃዜ
- 1 ኩባያ
- የታሸገ ክሬም (oom ሙቀት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- የዶሱ ሁለቱንም ጎኖች በዱቄት ይሙሉ.
- በደቡባዊ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ትላልቅ ጥቁር ምድጃ በንፋስ ማሞቂያ በለቀቀ ፈሳሽ ላይ ቅቤ ይቀዳል. ቡና ጥቁር ሥጋ በሁሉም አቅጣጫ ቀስ ብሎ ነው. በ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው እና በርበሬ ይንፉ.
- በፈላ ውሃ ውስጥ የወጋጅ ኩብ ይሰብሳል, ከስጋ ላይ ያፈስሱ. ይሸፍኑ እና ወደ ምድጃ ይሽከረክሩ. 1 ½ ሰዓት ያብሱ.
- ሽንኩርት እና ካሮት ይጨምሩ; ሽፋን እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ. ድንቆችን አክል እና ትንሽ ጨው ይረጩ. ከ 45 ደቂቃዎች በላይ ያጠቡ ወይም አተርን እስኪጠግብ ድረስ ይንጠቁጡ እና ያዘጋጁ.
- ከበሰለ ማንኪያ ጋር የፎጣውን ጣፋጭ ምግቦች እና አትክልቶችን ወደ አንድ ሙቀት አምራች ይቅፈሉት. ሙቀትህን ጠብቅ.
- ከድሩ ውስጥ ፈሳሾችን በሳጥን ውስጥ ያፈስሱ.
- በትንሹ ሳህኒ ወይም ጽዋ, ዱቄት እና ቀዝቃዛ ውሃን አንድ ላይ ማዋሃድ.
- ፈሳሾቹን ወደ ፈሳሽ በማሞቅ ቀስ ብሎ ዱቄት እና የውሃ ቅልቅል ይሙሉ. ዱባው እስከ አሁን ድረስ እስኪጨርስ ድረስ ያብሱ.
- ለ 2 ደቂቃዎች የበለጠ ይቅረቡ. ከትኩሳት ያስወግዱ እና በእርጥብ ክሬም ውስጥ ቀስ ብለው ይዋጉ. ይሞኩሩ, ግን አይቅሙ.