ክሬም የቬጀቴሪያን ማንስ ግቪድ ሬሽፕ. ለእንጥቆሽዎ ድንች ወይም ለእንከንያትጊቪንግ እራትዎ ቀለል ያለ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን መያዣ አሰራር. ይህ ቀላል የቤት ውስጥ የተሳሳተ አሰራር የተሠራው ከአትክልት እርባታ, ከአመጋገብ እርሾ እና በተሳሳተ መንገድ ነው.
የቬጀታሪያው መሬትም ጣዕም ለመጨመር ምንም ዓይነት የእንስሳት ስብ ውስጥ የለም, ስለዚህ በዚህ ሁኔታ, በአኩሪ አተር መልክ, በአመጋገብ እርሾ, እና በተለይም ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ዓይነት, የተሳሳተ መረጃ መጨመር ያስፈልግዎታል. ስጋን-አልባ ስጋን የማዘጋጀት ሂደቱ ከእንስሳት መጨፍጨፍ ጋር የተቆራመጠ ነው-የእንጥል ዱቄቶችን, የበቆልቆርን (ወይም በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ) ሁለንተናዊ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ከመጠን በላይ ትሰቅላቸዋለች, እናም ለማጥፋት ብዙ ማነሳሳት ይደረጋል. ማንኛውም ብስባሽ.
ልክ እንደ መደበኛ የመጥበሻ ያህል, ይህ የቬጀቴሪያን መጭመቅ ቁልቁል በሚቆርጥበት እና በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በትንሽ መጠን ይቀንሳል, ስለዚህ ተጨማሪ የበቆሎ ፋሲካ ወይም ፈሳሽ ሲጨምሩ ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ማዞር
- 2 tbsp. ውሃ
- 2 tbsp የቪጋን ማንጋን
- 1/4 ስኒ ዱቄት
- 3 ኩባያ የአትክልት ዘቢብ
- 1 ኩባ ጥጥ መጥለቅ
- 1 tbsp የአመጋገብ እርሾ
- 1/4 ጥቁር ጥቁር ፔፐር
- 1 ኩባጭ የፍራፍሬድ ዱቄት, እንደ አስፈላጊነቱ በ 2 tbsp ውሃ ወይም በአኩሪ አተር ውስጥ ይከረከማል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ, የውኃ ግፊት እና የውሃ ውሃ አንድ ላይ ተጣምሮ እስኪቀላቀል ድረስ ሁለቱንም በአንድ ላይ ያጣምሩ. ጠቃሚ ምክር: ይህን ሂደት ለማፋጠን በቅድሚያ ትንሽ ውስጡን ማሞቅ ይቻላል.
- በትልቅ ጠርሙስ ውስጥ የቪጋን ማጋን በመለከለው በትንሽ የሙቀት ቅዝቃዜ እና በዱቄቱ ውስጥ በቆሎ ውስጥ እስኪያልቅ ድረስ ይቀልጡት. የዉሃ እና የውሃ ቅልቅል, የአትክልት ብሩሽ , የአኩሪ አተር, የአመጋገብ ቅጠል እና ጥቁር ፔሬን ይጨምሩ እና በጥሩ ሁኔታ እንዲዋሃዱ ይቀንሱ.
- ቶሎ ቶሎ እስኪወርድ ድረስ በትንሽ ሙቀት ማብሰል ይፍቀዱ. ልክ የቪጋን ቫይረስ ሳያደርጉ ሲቀሩ ልክ ፈሳሽ በሚፈጠርበት ጊዜ ምንም አይነት ብክለትን ለማስወገድ ብዙ ማነሳሳት ያስፈልግዎታል.
- አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ የበቆሎ እርሻው ይበልጥ ጥልቀት ያለው እንዲሆን የበቆሎ ዱቄት (በቅድሚያ መሟሟት). አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ የበቆሎ ዘርን ይጨምሩ, ነገር ግን የሚቀረው ያህል ሲቀዘቅዝ ትንሽ ይደርሳል - ልክ እንደ ሥጋ ስጋ ተመጋቢ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 56 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 497 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |