ምንም ጥቁር የቁርስ ጠዋት ሀብታምና ክሬም ያልነበሩ ጥቂቶች ናቸው. ግን ቅጠል ለቁርስ ብቻ አይደለም! እነዚህ ቅመም የተሰሩ ምግቦች በሻኩፍ ወይንም በውሃ የተሠሩ ናቸው, ይህም በማንኛውም ምግብ ላይ ሊሄድ የሚችል ቀለል ያለ የጎማ አይነት ነው. ወይም ቁርስ ወይም የቡና ስኒ ምግብ ለማዘጋጀት በእቅፉ ምትክ በተጠበቀው ውኃ ውስጥ ያድርጓቸው.
የዶሮው ብስባሽ እና ክሬም እነዚህ ቅባቶች ቅመም ይደረጋሉ እናም እጅግ በጣም ጥሩው ሩዝ, ፓስታ ወይም ድንች መተካት ይችላሉ. በጋሬድ ወይም ስስታሚን, ጣፋጭ ምግቦችን, የዶሮ እርባታዎችን ወይም ስጋዎችን (ፍራፍሬዎች) እና የስጋ ወይንም የላም ጥፍሮች ያገለግሏቸው. ወይም የዶሮውን ስኳር በኣትክልት ቅጠልና የቡና ወይም የቬጂቴሪያን ቺሊዎችን ጥቁር ይለውጡ.
በዚህ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ፈጣን ፈሳሽዎችን እጠቀም ነበር. ፈጣን ግራጫዎችን አይጠቀሙ, እና ብዙ ጊዜ የሚወስዱ - ጥቃቅን ብዛቶችና የጊዜ ቅደም ተከተሎችን በተመለከተ የጥቅል አቅጣጫዎችን ይከተሉ.
ድፍጣዎች ከግዜ-ነገር ነጻ እንደሆኑ ታውቃለህ? እነሱ ከፖንዳ ጋር ተመሳሳይ ናቸው, እንዲሁም ለፖታይታ ማንኛውም መልቀቂያ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ወይም በዚህ ጥሩ ዱቄት ጥሩ ጣዕም የበዛበት የጣሊያማ ወይንም የፖንታይት ይለውጡ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት: ሽሪምፕ እና ግሬስ, የክሪንየስ ቅጥ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ከባድ ክሬም ወይም ማጨቢያ ክሬም
- 1 2/3 ኩባያ ዶሮ, ትንሽ ሶዲየም ወይም ያልተላከለ
- 1 ኩባያ ውሃ
- 4 ቅቤ ቅቤ
- ከ 1/4 እስከ 1/2 የሻይ ማንኪያ ኬሶር ጨው, ወይም መቅመስ
- ከ 1/8 እስከ 1/4 የሻይ ማንኪያ ለስላሳ ጥቁር ጣፋጭ ጣዕም, ወይም መቅመስ
- 1 ፈጣን ፈጣን ጉብታዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ከፍራቂውን ክሬም, የዶሮ ገንፎና በውኃ ማድ ዕቃ ውስጥ ይንገጫሉ.
ቅቤን, ጨው, እና ፔሩ በሳጥኑ ላይ ጨምሩበት እና በቀት ፍራፍሬዎች ውስጥ ያርገበገብኩት. ሙቀቱን ዝቅ በማድረግ እና በሙቀቱ, ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል በተደጋጋሚ አነሳሳ. ድስቶቹ በጣም ወፍራም እና ክሬም የሚመስሉ መሆን አለባቸው.
አስፈላጊዎቹን ምግቦች ቅልቅል እና በጨው እና ፔንዙ ላይ እንደ አስፈላጊነቱ ማስተካከል.
የሩዝ, የፓስታ, የድንች ወይም የድንች እቃዎች በሽንት, የሸክ ዱቄት ሜምችሎች, የላም ጥፍሮች, ወይም ሌሎች ስጋዎች ወይም የዶሮ እርባታ ይሠሩ.
ከ 4 እስከ 6 ያገለግላል.
ልዩነቶች እና ጭማሪዎች
የቺስ ጥራጥሬዎች: የተሸረጠ ዲስድ, ሀቫርቲ, ግሬደር ወይም ሌላ ዓይነት አይብ.
ስፕናችና የሶሚስ ፍራፍሬዎች-1 የተጣራ የሾድ ዲክሌት እና 1 ኩባያ የተከተፈ - 1 ½ ስፖንዶስ, በረዶው, እና ጭማቂ - ስኳር ፍራፍሬዎች ከማብቃቱ በፊት.
ቬጅታሪያኒ ክሬም ሾትስ: የዶሮውን ጥራጥሬን በጥሩ የአትክልት ቅጠሎች መተካት.
የተጠበሰ ጥቁር ኬኮች ( ፍራፍሬዎች) ኬኮች ( ፍራፍሬዎች) በፍጥነት ይጨምሩ እና በአንድ የጨፍ እንቁላል ውስጥ ይሞቁ. ድብሩን ድብልቅ የተሸፈነ ዳቦ አዙረው በደንብ ይቀዝሩ. ቂጣውን ቀስ ብሎ ቆርጠው በቅቤና በቆሎ ማቅለጥ. ለስላሳ ቆዳ ለማቃጠል በቆሎ ዱቄት ውስጥ, ከዚያም በተቀባ እንቁላል ውስጥ, ከዚያም በድሉ ዱቄት ውስጥ ይንጠፍጡ. እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ዘይት, ማጥመቂያ ወይም ቅቤን ይሙሉት.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 133 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 21 ሚሜ |
| ሶዲየም | 144 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |