ይህ የካናዳ ካርል ስኳር ዳቦ አዘገጃጀት ከኩቤቤዝ በጣም ታዋቂ ጥርስ አንዱ ነው. በጣም ኃይለኛ የካርፐል ኬክ አስቂኝ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል እንዲሁም እንደ የግል ምርጫዎ ይስተካከላል. በሁለቱም በኬላ እና በአይስ ክሬም በሚያስደንቅ ሁኔታ የተደላደለ የቅዝቃዜ ምግብ ይመርጣል. ውጤቱ ለፓርቲ ትልቅ ምርጫ ነው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የጥራዝ ዱቄት (በሱቅ የተገዛ, ወይም
- ከቤት የተሠራ ጣፋጭ ጣፋጭ )
- 1 ኩባጭ ብስነስ ስኳር (ብርሀን ወይም ካርል)
- 1/4 ዱቄት (አላማ)
- 1/4 ብር ክፕሌት ሽሮፕ (ንጹሕ)
- 3/4 ስኒ ክሬም (ከባድ)
- አማራጭ: ሹት ክሬ, አይስክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ፍር በፊት ይዝጉ. የጡጦ ስጋውን በመደበኛ ስእል ወይም ስኳር ፓን ላይ አስገብተው ለ 15 ደቂቃዎች ይጋግሩ. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እንዲችል ያድርጉት.
- ድብልቅ እስኪያልቅ ድረስ 1 ኩባያ ወይም ጥቁር ቡናማ ስኳር እና የክብደት ማብሰል 1/4 ስኒን በአንድ ላይ ይንጠለጠላል. የስኳር-ዱቄት ድብልቅ ለትክክለኛ ንጥረነገሮች በደንብ በሚለቀቅበት ጊዜ ጥቂት, አነስተኛ የስኳር ጭማቂዎች አሉት.
- አንዴ የዱቄት ዱቄት ድብልት ለስላሳ ከሆነ, የሜፕል ሽሮፕ እና ከባድ ክሬም ያክሉ. ድብቱ ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በጋራ ያጠጣዋል. መሙላቱ የውኃ ዑደት ነው. የካርታ-ክሬም መሙያ ለስላሳ ሲውል, በቅድመ-ክሬድ የዱር መያዣ ላይ ይንጠፉ. ዳቦውን ለ 40 ደቂቃዎች በ 350 F (325F ለጨለማ ብረት ሳም) ይቅረቡ.
- የሜፕላር ስኳር በሾላ ኬክ እና አይስክሬም ከመቅረቡ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 129 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 14 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 40 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |