ይህ ጣፋጭ, እርባታ ዳቦ ለዶሮ ወይም ለቱዝ ሳንድዊች ምርጥ ነው, እና እጅግ በጣም ጥሩ ምግብን ያበቃል. እኔ እንደዛው ደስ ይለኛል, ነገር ግን እንደዚህ አይነት ቢወዱ ብርቱካን ብርጭቆ ሊጨመር ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 1/2 ኩባያ እና 2 ኩባያ ውሃ (የክረምት ሙቀት)
- 5 ጣፋጭ ምግቦች
- 6 3/4 ኩባያ
- የዳቦ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3 ጠርሙስ ስኳር
- 2 የሾርባ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 2 ኩባያ ዎልነስ (በአለታማነት)
- 1 ½ ኩንታል የደረቁ ክራንባሪያዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ የቅንጦት ሳህኖች ወይንም ጎድጓዳ ሳጥኑ ላይ ከሚቀባ ጥብጣብ ጋር የተጣበቀ ሰሃን, ፈሳሹን ዘይትና ውሃ ያጣምሩ. ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ይቆዩ.
- ዱቄት, ጨው, ስኳር እና የተቀዳ ቅቤ ይጨምሩ. ቂጣው እስኪመጣ ድረስ ይቅለሉ, ከዚያም በ 10 ደቂቃ ያህል በትንሹ በተበከለ ብረት ላይ ወይም በቆሎ ማቀነባበሪያው ላይ ከላመቱ ጋር. ሳንቲሙን በሳጥን ወይም በእጅ ላይ እንዳይጣበቅ ከተፈለገ ትንሽ ዱቄት በትንሽ መጠን ይጨምሩ.
- ዎልኖቶችን እና ክራንቤሪዎችን ጨምሩና በማሰለጥ ውስጥ እስኪሰራጭ ድረስ ይቀልቧቸው. ድብልቅበባህ ስራውን መቆጣጠር እንደማይችል እስካልተሰማህ ድረስ ይህ በእጅህ ይከናወናል.
- አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን.
- ወለሉን ወደ ሳህኑ ማዛወር እና ሁሉንም ጎኖቹን ለማሸብለል ይሽከረክሩ. የፕላስቲክ መጠቅለያውን ይሸፍኑ እና ወደ ሁለት እጥፍ ያድጉ, 1 ሰዓት አካባቢ.
- ሁለት ብስክሌቶች ከፓርበሪ ወረቀት ጋር. በቆሎው የበዛበት ፍጥነት.
- በፍጥነት ወደታች እና ጥራጣንን ወደተሸፈነ መሬት ይዛወሩ. በ 2 ክፍሎች ይከፋፍሉ. ጥብቅ ዙሮች ይዘጋጁ. በመጋገሪያ ክዳኑ ላይ ያስቀምጡ. በትንሹ የቢሮ ጠርሙስ ዳቦውን ይያዙ እና ለ 45 ደቂቃዎች ያርፉ.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ምድጃውን እስከ 350 እ.
- በጀርባው ላይ በሚታተሙበት ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ድምፁን እስኪሰክሙ ድረስ ዳቦዎቹን ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ይጠቡ. የውስጥ የውርጭ መጠን ሲጠናቀቅ በ 195F ውስጥ ይሆናል.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 103 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 3 ሚ |
| ሶዲየም | 254 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |