የኮኮናት ወተት እና ዝንጅ ለካሮድስ ተጨማሪ ጣዕም ይለውጣሉ, ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦቻቸውንም ያደምቃል. ከኬሚቱ (ኮሜቲ) ወተት እና በካሮቴስ ውስጥ ከሚገኙት ስኳርቶች መካከል እንደ ካሮቲ ከረሜላ ጋር የሚመሳሰሉ በሚመስል መልኩ የካርማ ሞለስ ይደረጋሉ. እዬ! ይህ ኩሳ በፀደይ የበጉ ከሚመስለው ድግስጊጊስኪ ተክል ጋር በጠረጴዛው ላይ ትርጉም ያለው ስሜት ይፈጥራል, እና ለትክክሎች እና ሌሎች የቡድን ሁኔታዎች ጥሩ ያደርገዋል.
የምግብ አዘገጃጀቱ ወፍራም ኮኮናት ክሬም እና የውሃ ፈሳሽ ኮኮናት ወተትን ለብቻው እንደሚጠቀም ልብ ይበሉ. በዚህ ምክንያት, በተፈጥሮ ውስጥ በተፈጥሮው በተፈጥሯዊው ኮኮቲት ወተት ለመመገብ እርግጠኛ ሁን, እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ስሪቶች ይህን ያህል ብዙ ለማድረግ የማይፈልጉ ናቸው.
በጣም ቀላል ነገርን እየፈለጉ ነው? እነዚህን የተጠበሰ የካንሰር ሙከራ ይሞክሩ. እንደ እነዚህ ጣዕም ያላቸው ግን እሽታዎች አይደሉም? ይህ የካሮት ሽንኩርት ለርስዎ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ
- ካሮድስ
- ቅቤ ወይም የቅቤ ቅባት
- 1-ኢንች ጥፍ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨዋማ ጨው ጨው
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦን) የኮኮናት ወተት
- (የውዴታ) 1/4 የሻይ ማንኪያ የሳይንየን በርበሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከ 400 እስከ 400 f.
- ከፈለጉ ካሮኖቹን ይቁሉት እና ከዚያ በጨርቁ ላይ, ለቆንጣጣ ውስጡ በጣሪያው ላይ ይቁሙ. የኩሽና መዲን ፍራፍሬ ካለዎት, ይህ የቅመማ ቅመም (ሾጣጣ) እምብርት ለመብላትና ለስላሳ ምግብ ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው. የወጥ ቤት ማዶሊን ከሌለዎት, አይጨነቁ, ሹመቱን ለመቁረጥ ቢላዋ ቢላ እና ቋሚ እጅ ይጠቀሙ.
- ከ 8-በ-8 የጣሪያ ጎድጓዳ ሳህን ይቅቡ. በግማሽ ግማሽ የካስተር ቅጠል ላይ. ካሮቹን ከግማሽ በላይ ግማሽ ያጫውቱት. ኳንቹንም በተመጣጣኝ መጠን ማሰራጨት አትችሉም ነገር ግን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በማሰራጨት እና ግዙፍ ትልልቅ እቃዎች እንዲቀመጡ አያድርጉ. ግማሹን የጨው ክምችት ይጨምሩ. በቀሪዎቹ የካንሰር ጥፍሮች ውስጥ ቀስ በቀስ የቀረው ቺንጌት ላይ አድጎ ያስቀምጡ, ከዚያም ዙሪያውን እንደገና ያስተላልፉ. ከቀሪው ጨው እና የኩላሊን ፔሩ ጋር, እየተጠቀሙ ከሆነ.
- ኮኮናትን ወተት ክፈት. አብዛኛዎቹ ምርቶች በመጠጫው ውስጥ እና በወፍራም ወለድ ውስጥ ወፍራም የድብልቅ ኮኮናት ክሬይ ውስጥ ይለያሉ. ከኮኮጡ ክሬም እና እንቁላላው ላይ አሻንጉሊት ላይ በማውጣት ወይም በደረጃው ላይ በተስተካከለ መልኩ እንዲሰራጭ ማንኪያውን ይጠቀሙ. አንዴ ወፍራም ክሬው በካሳዎ ላይ ከተቀመጠ በታች, ከቅይቅ 1/4 ብር ፈሳሽ በታች ይቅጠሩ.
- ካሮዎች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ 30 ደቂቃ ያህል እቃውን ይቅቡት. ካሮዎች ሙሉ ለሙሉ ለስላሳ ስለሆኑ እና ከጫፍ እስከ ቡናማ ቀለም ድረስ 30 ደቂቃዎች ያህል እስኪቀላቀሉ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- ካፋውን ሞቃት ወይም ሙቅ አድርጎ ያገልግሉ.
ጠቃሚ ምክር: ይህንን ወደፊት ማራመድ እና መቀቀል ካቀዱ ከ 10 ደቂቃዎች በፊት ቀደም ብለው ምግብ ማብሰልዎን ያቁሙ, ይደፍቁ እና በደንብ እንዲቀዘቅዙት ያቁሙ እና እንዳይቀዘቅዝ ይደረግበታል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 234 |
| ድምር | 17 ግ |
| የተበላው ድካም | 15 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 311 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |