ቡና ቆንጆ እና ጣፋጭ ሁን
የቡና መጋዘን ዘዴዎችዎ ሊሻሻሉ የሚችሉባቸው ጥሩ አጋጣሚዎች ናቸው. የቡና ፍሬዎችን እና የተጠበሰ ቡና በትክክል ለማቀላጠፍ እና ለመጠጥነት እንዴት እንደሚቀመጡ ፈጣን እውነታዎች እዚህ አሉ.
የቡና ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስወገድ ያለባቸው ነገሮች
ቡና በደረቅ, በበረራያ መቆጣጠሪያ ውስጥ ምርጥ ይሰራል. ለሚወዱት ፈሳሽ መያዣ እና ቦታ ሲመርጡ አየር, እርጥበት, ሙቀትና ብርሃን እንዳይኖር እርግጠኛ ይሁኑ.
የቡና ማከማቻ አካባቢዎች
ምቾት ቁልፍ ነው (ማለዳው 6 am ላይ ለቡድናቸው መፈለግ የሚፈልጉት?), ቡናዎን ትኩስ እና ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ በሚያስፈልግ ቦታ ውስጥ እንዲቀመጡም ይፈልጋሉ.
ይህን በአዕምሮአችን ይዘላል:
- ቀዝቃዛ, ጨለማ እና ደረቅ ቦታዎች (እንደ ባንዲራዎች እና ካቢኔቶች) ለቡና ማከማቸት ምርጥ ናቸው.
- ፍሳሽዎች እና በረዶዎች እርጥብ ስለሚሆኑ መወገድ አለባቸው.
- ከምድር ምድጃ በላይ / ከእሳት በላይ ወይም በፀሓይ ብርሃን ወይም ምግብ ማብሰል ከሚፈቀዱ መሳሪያዎች ሙቀትን የሚሞቁ ክፍተቶችን ያስወግዱ.
- የፀሐይ ብርሃን እና ሌሎች የፀሐይ ምንጮች ከፔትላይክ (የአየር ቁርጥራጭ መርከቦች) የሚጠቀሙ ከሆነ አግባብነት ያለው ሊሆን ይችላል.
የቡና መያዣ አይነቶች
አንዴ ቡና መጀመሪያ ሽፋን ከተከፈተ ቡና ቶሎ ቶሎ ትኩሳቱን ያጣዋል. በዚህን ምክንያት በተቻለ ፍጥነት ቡናህን ወደ ትክክለኛው መያዥያ / ኮፍ / ማስገባት ትፈልጋለህ.
- የብርጭቆ, የሴራሚክ ወይም የንጽጽር ያልሆኑ የብረት እቃዎችን ከአየር አየር ማቀዝቀዣዎች ጋር ቡና ለመጠጥ አመቺ ናቸው.
- ቡናዎች ንጹህ, ጥቁር ብርጭቆዎች ወይም የተጣራ ፕላስቲክ እቃዎች በቆሸሸ ጨለማ ቦታ ውስጥ እንዲቀመጡ ከተደረጉ ብቻ ነው.
- ለአስፕሬክ ክምችት, ለስላሳ, አየር ማስገቢያ መያዣዎች ምርጥ ናቸው.
በጊዜ መጠን የቡና ቅዝቃዜ
ቡና ሲቀባ ሲጠፋ ቡናውን ማጣት ይጀምራል እና ከተጠበሰ በኋላ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናቶች ላይ ቡናው ላይ ይደርሳል . በአካባቢው ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንታት በሚቃጠልበት ጊዜ የከባድ ቡና የተሻለ ነው. ባቄላ በቆየ በአንድ ወር ውስጥ ምርጥ ምርጡ ነው. ቡናዎን ምርጥ በሆነ መልኩ ለማቆየት የሚያስችሉ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ:
- ለቡናዎ እንዲቀጥል ከፈለጉ ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንታት ብቻ ከቆዩ በኋላ ቡናዎን በአግባቡ እንዲከማቹ ይጠበቃል.
- ከፍተኛ መጠን ያለው ቡና መግዛት ከፈለጉ በአብዛኛው አየር ማቀዝቀዣ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ ጨርቁ ጨለማ በሆነ ቦታ ውስጥ እንዲከማች ማድረግ እና ለዕለት ተዕለት ጥቅም ላይ ማዋል አነስተኛ መጠን ባለው አነስተኛ እቃ ውስጥ በትንሹ እንዲከማች ያድርጉ. ትናንሽ መያዢያውን ለመሙላት ብቻ ትልቁን መያዣ ይክፈቱ. ቡና በዚህ መንገድ ማስቀመጥ ለትልቅ የቡና መጋለጥ ይንቃል.
የከርሰ ምድር ቡና እና ሙሉ ሎካል
የከርሰ ምድር ቡና ከንፁህ ፍሬ የበለጠ ብዙ ገጽታ አለው, ስለዚህም በጣም ፈጣን ነው. ጊዜ, ጉልበት, እና መሳሪያዎች ካላችሁ, ጠዋት ጠዋት የእራስዎትን ቡና ማደት ጥሩ ነው. ይህንን ያንን ቁርጠኝነት ለማሟላት ዝግጁ ካልሆኑ, በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ በአንድ ላይ በአንድ ጊዜ ውስጥ በእህል መመገብ እና በከፊል ማብሰያ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ፍሬን በመጠጣት ፍራፍሬ ቡና ማግኘት ይችላሉ.
የራስዎን አረንጓዴ የቡና ፍሬዎች ይመገቡ እና ይምጡ
ለስላሳና ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ የቡና ፍሬዎች ለመግዛት, ለመብላት, እና ለመክሰስ ይጠቀሙ. አረንጓዴ ቡናዎች ከብዙዎቹ የተሻለ የቡና ነጋዴዎች እዚያ ይገኛሉ. የተጠበሰ ቡና ከመጠጥ የተሻለና ረዘም ያለ ጊዜ ጥራጥሬዎች ይጠበቃሉ. አረንጓዴ የቡና ስጋዎች ከላይ እንደተጠቀሱ ከተቀመጡ, ከአንድ አመት በላይ ዘላ ብለው መኖር ይችላሉ!
በትንሽ ስራ ትንሽ አረንጓዴ የቡና ፍሬዎች በቤት ውስጥ መጨመር እና ለስላሳ ቡና በተፈለገው መጠን መቀቀል ይችላሉ.
ቡናዎን ካጠበሱ በኋላ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ ባቄላ ብዙ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ያጠፋል. የተሸከሙትን ካርቦን ዳይኦክሳይድ ለማስለቀቅ በቫልዩ የተሸፈነ ሻንጣ ውስጥ (ከታች ይመልከቱ) ወይም በአየር ትራንስፖርት ዕቃ ውስጥ አስቀምጣቸውና ተይዞ ከተቀመጠ በኋላ ለመጀመሪያዎቹ በርካታ ቀናት በቀን አንድ ጊዜ ክፍሉን ይክፈቱ.
የግሮሰሪ መደብሮች ቡና
እርስዎ የቡና አዋቂ ከሆኑ ቡሻው ውስጥ ቡና አይገዙም. እንደዚያ ካደረጉ, ግን ክኒን-ታታሚ ምርቶች ከማድረግ ይልቅ ገመታ-የታሸጉትን ለመምረጥ አስፈላጊ ነው.
ቫክተም የታሸገ ቡና ከመዘጋቱ በፊት ዕድሜው እንዲፈቀድ ይፈቀድለታል. (ምክንያቱም ቡና ንጹህ ስለሚቀዘቅል ማሸጊያው እንዲሰፋ እና ሊፈነዳ ይችላል). በተቃራኒው የቫልቭል ቡና, ከቡና ማሸጊያ ማምለጥ ጋዞች እንዲያመልጡ ያስችላቸዋል, ነገር ግን ምንም አይነት ሽፋን አይገባም, ስለዚህ ቡና ወዲያውኑ ከተቃጠለ በኋላ ሊካተት ይችላል.