ኩኪንግ-የተዘዋወሩ ቮድካ

የቀበሮው ቪዲካ ከዱቄዎች ጋር ተዳምሮ ለስላሳ ነው. ዶሮው, ቮድካ እና ለቃሚው የሚሆን ትንሽ ጊዜ ያስፈልጋል.

አንዴ እንዲህ ካላደረጉ, የዱሮ ቮዲካ ቀዝቃዛ ክርታሶችን ለመፍጠር ምርጥ ነው. ሁሉንም በጠቅላላው በበረዶው ላይ ይጠቀሙበት, በረዶና ሶዳ ላይ በሚቀነባበረበት ጊዜ በበረዶ ላይ ይረጩ ወይም ቀዝቃዛ ጉንጉን ማርቲኒን ይጠቀሙ .

ምን እንደሚያስፈልግ

የሻኩርውን ጫፍ ጠርጠው አስወግዱ. ቆዳውን በግማሽ መንገድ ይቀንሱ. ለመንገዴ ትንሽ ማንኪያ ተጠቀም እና በመሃል ላይ የሚገኙትን ጨዋማ ዘሮች ማስወገድ. የማጥላቱን ወይም የመውረድን ደረጃዎች አይዝሩ; ሽኮኮቹ እና ዘሮቹ በፍጥነት ወደ ቮዱካ የሚዛወሩ እና ሊወረዱ እና ሊዝናኑ ከሚችሉት ጣፋጭ የቀበታማ መዓዛዎች ለሚመጡ ሰዎች ምሬታቸው ይዘዋል.
የተቆረጠውን እና የተዘራውን የዱባ ጨው በአግባቡ ይቁሙ ወይም ይቁሙ.

የተቆራረጠ ሾርባውን በአንድ ትልቅ መስታወት ውስጥ በጥብቅ መከለያ ያስቀምጡ.
ቫዱካካ በዱባው ላይ ያስቀምጡት. ማሰሪያውን ሰርዝ እና ቢያንስ ለሶስት ቀን እና ለሁለት ሳምንታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ አስቀምጠው (ከዚያ በላይ እና ቮዲካ ከተቆረጠ እና ከተዘራ ዱባ ላይ ትንሽ መራራ ጣዕም ይኖረዋል).
ቪዲካን ወደ ቀድሞው ጠርሙስ ወይም ሌላ ንጹህ ጠርሙሳ ተመልሰው ይምጡ (ኮክቴል-ጊዜ ግራ መጋባትን ለማስወገድ ጠርዙን አጣጥነው እንጠቁማለን). አሁን ጣዕም ወደ ቮድካ የሚገባ ጣዕም ያለው "ተረጨ" ዱባ የሚጣፍጥ ወይም የሚበላ ነገር ነው.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)