የቦካሚን ኦንዮን ጄምስ የቦካን ለውጥ ጋር

ይህ የቡጋ ጌጥ በሸንጋር ወይም የዶሮ እርባታ ወይም ስለ ማንኛውም ዋና ምግብ ብቻ ይመዘግባል. በተለይ በአብዛኛው በቱርክ ወይም በዶሮ ባርሰርስ ላይ ጥሩ ነው. ቀይ ሽንቆቅ የበዛባቸው ከሆነ ይህን የምግብ ዝግጅት መሞከር ይገባዎታል.

በጥሩ የተሸከሙ ባዝታ ስኒዎችን ለማምረት እጅግ በጣም ብዙ እብጠት ነው. አንዳንድ ማለብ ጥብሶችን ይጨምሩ እና በአንድ ወይም ለሁለት ደቂቃዎች ከሽቦቹ ስር ያስቀምጧቸዋል. ጣፋጭ!

ምን እንደሚያስፈልግ

የወይራ ዘይቱን በትንሽ ሙቀት መካከለኛ መሃከል ይለውጡት. ዘይቱ ትኩስ ከሆነ, ሽንኩርትውን ይጨምሩ. ተክሎችን ብዙውን ጊዜ ለ 15 ደቂቃ ያህል በማንሳት, ወይም ቀይ ሽንኩርት ለስላሳ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. አትክልት ብሩን (የዶሮ ገንፎውን መጠቀም ይችላሉ), የበለሳን ኮምጣጤ እና ቡናማ ስኳር.
ሻንጣዎቹ በጣም ለስላሳ እስከሚሆኑ እና ፈሳሾች ወደ ብር ቋሚነት እስከሚቀየሩ ድረስ አልፎ አልፎ ዝቅተኛ ሙቀትን ያብቡ.

ሽንኩርትን ከሽፋው, ከዶሮ ወይም ከቱርክ ባርጋር ጋር ወይም ከሥጋ ወይም የዶሮ እርሾ ወይም ቂጣዎች ጋር እንደ መስተዋት ይጠቀሙ.
የሶስትዮሽ ሻንጣ ሽንኩርት በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ያስቀምጡ.

የምግብ አዘገጃጀቱ 1 ኩባያ ቅቤ ያስገኛል, እና ለትልልቅ እቃዎች በቀላሉ በእጥፍ ይጨምራል.

የሙከራ ምክሮች

ለስላሳ ጣዕም ዕፅዋት ሊጨመሩ ይችላሉ. ከሮሽ ቅጠል, ሮመሚሪ, እና ስኒስ ጋር ሽንኩርት እና ፍራፍሬን እና ሆምጣጤን ወደ ሽንኩርት ያምሩ.
ቢከን-ኦሽን ጄም-የወይራ ዘይትን ይዝጉ. ስለ 1/2 ፓውንድ የቦካ ቅጠል (ዲዛይን) እና ቀለል ባለ ጥቁር ጥቁር ውስጥ ማብሰል. ለማድረቅ ወደ ወረቀት ፎጣዎች ያስወግዱ. ሁሉንም ወርክሾሪን ብቻ ከ 1 ኩንታል ሰሃን አስወግዱ እና ሽንኩርትን በመቀባት ወደ ወርቃማ ቀለም በመቀባት ቀይ ቀለምን ማብሰል. ጠርሙስ, ጣፋጭ እና ቡናማ ስኳርን ጨምሩና በምግብ አሰራር ውስጥ ይቀጥሉ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)