ይህ ሬይባብ ክታች በጣፋጭ ዱርባብ የተሞላና በአስገራሚ ቅመማ ቅመማ ቅዝቃዛ ስኳር እና በጨው የተዘፈፈ ድብልቅ የተሞላ ነው.
ግማሹን የክርክር ድብልቅ ጥቁር ነው, ሌላኛው ግማሽ ደግሞ የተበጣጣቂ ጣራ እንዲሆን ለማድረግ ከላይ ከተረጨ በኋላ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለደረጃው:
- 1 ብሩፍ-ለሁሉም ብስለት
- 3/4 የጨዋማ አይብ (
- ፈጣን ወይም የቆየ )
- 1 ስኒ ቡናማ ስኳር (ብርሃንን, በጥብቅ የታሸገ)
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ቀላጣ ወይም ማርጋን)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- ለመሙላት
- 4 ኩባያ ራባባብ (diced)
- 1 ኩባያ ስኳር
- 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- 1 ኩባያ ውሃ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- አማራጭ-ቀለል ያለ ጣፋጭ ቂጥ (ለከፍተኛ ሽፋን)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ.
- ባለ 9 ኢንች ስኩዌር ወይም ክብ ቅርጫት ምግብ ይቅበዘበዙ.
- በሳር ጎደሎ ዱቄት, አጃ, ቡናማ ስኳር, የተቀዳ ቅቤ እና ቀረፋ; ከጉልፍ ወይም ከጣቶችዎ ጋር እስኪሰምጥ ድረስ ይቀላቅሉ.
- ከተዘጋጀው የጋለፊያ ጣቢያው ግማሽ በታች ያለውን ክሬም ይጫኑ.
- ከሾርባው ሪሁርብል የተሰራውን ክራንት ይሸፍኑት.
- በትንሽ ዳቦ ውስጥ የተጣራ ስኳር, ፍሬንችርት, ውሃ እና ቫኒላ ያጠቃልላል. ሙቀቱን በትንሽ ሙቀቱ ላይ ያስቀምጡት እና እስከሚቀነጥኑ እና እስኪጠራቅ ድረስ ያበስሉ.
- በመጋገሪያ ስጋ ውስጥ አሮጌው ጥፍጥ ዱቄት ላይ አስቀምጠው በኋላ የተቀቀለውን ቅባት ቅባት በፍሬው ላይ ይረጩ.
- ከ 50 እስከ 60 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ ውስጥ በደሙ የተሠራውን የሬዩባብ ቅርጽ ይጥረጉ.
- ከመጋገሪያ ጣፋጭ ውስጥ የተወሰኑ ነገሮችን ይቁረጡ እና በሚጣፍጥ ጥብ ዱቄት, እንደ ሹራብ ክሬም, ወይም የበረዶ ክሬም ሞቅ ያድርጉ.
የሙከራ ምክሮች
ከፈለጉ ቢያንስ 1/4 ኩባያ ሾጣጣ ዎልዶስ ወይም ፒካንስን እስከ ክምችት ሁለተኛ አጋማሽ ድረስ ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 390 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 277 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 75 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |