ይህ ቀለል ያለው ቀለም ያለው ቲማቲም ጭማቂ እና የሆምጣጤ ድብልቅ የተጣበቀ ነው, እና የተሰነጠቁ ድድ የተሸፈኑት እንቁዎች ተጨማሪ ፕሮቲን እና ጣዕም ይሰጡታል.
በሳባነት ቅጠል, ድብደባ, የሕፃን ስፒናች ወይም ኮል, ወይንም የተቀላቀሉ ሰላጣ ቅጠሎችን ያዝቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ በበረዶ የተሸፈነ ፈረንሣይ-ቡቃያ ስጋ, ከ 12 እስከ 16 አውንስ
- 1 ኩንቢ የቢራ ኮምጣጤ
- 1/4 ስኒ ቲማቲቭ ጭማቂ ወይም የቫን -8 ጭማቂ
- 2 ሳሊጉኖች ስኳርድ ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ስኳር ታርዳር, የተሰበሰበ, ወይም የደረቃ ተክለስን የመሰለ
- በቀሊጥ የተሸፈነ ወይም የተጣራ ቀይ ወይም ቢጫ ቀይ ሽንኩርት 1 ኩንታል
- ባለ 3 ጠርሙስ የተቆለለ ፒሚንቶ
- ጨው እና አዲስ ጣዕም ጥቁር ፔንታ, ለመብላት
- 2 በጥንካሬ የተሰሩ እንቁላሎች ተሰንጥቀዋል
- የሰሊጥ ቅጠሎች ወይም የተቀላቀሉ ሰላጣ ቅጠሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የጥቅል አቅጣጫዎችን በመከተል አረንጓዴ ፍሬውን ማብሰል. በደህና ይደፉና ወደ ጎድጓዳ ዕቃ ይሽጡ.
- በዊንፕ አውታር ላይ የቲማቲን ጭማቂን, ስኳር እና የተዝረከረከ ዘራፊን ወይም ታችን ያዋህዱ. በደንብ ለማዋሃድ ይነቅንቁ. ያስቀምጡ.
- ሽንኩርትንና ፒንዲኦን ወደ አረንጓዴ ፍሬዎች ይጨምሩ. በአለባበሱ መወልወል.
- በመስመር ላይ አራት ሰላጣ ያለች የስጦታ ቅጠል. የተሰነጠሉ ድድ የበቀሉትን እንቁላሎች በመድሃት መካከል እኩል ይከፋፍሉ, ከዚያም በአረንጓዴ የድንዳ ጥቁር ላይ ይዝጉ.
- እያንዲንደ ቡዴን በጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔሮ ሇማዴረግ ይንገሯቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 282 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 284 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 221 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 30 ግ |