ይህ ጣፋጭ ምቾት-እንደ ቸኮሌት ግግርሽ ነው, እና በፍጥነት ሲጫኑ በጣም ጥሩ ነው. ለ 1 ደቂቃ ያህል ሙቅ, እና ከዚያም ጥጥ እስከሚጀምር እና ጠንካራ እስኪሆን ድረስ መገረፉን እርግጠኛ ሁን, ነገር ግን አትሸበር.
ለአንዲት ነጭ ወይም ቢጫ የቆዳ ኬክ ይህን አመዳይ ደስ ይለኛል. በኬኩ ላይ በብዛት ላይ ተሠርቷል. በተለይ ለስላሳ ኬኮች ጥሩ ነው ነገር ግን ከማብቃቱ በፊት በፍጥነት እንዲሰራጩት. ወይንም ደቃቁን እስኪጨርስ ድረስ ቅዝቃዜውን ይደፍኑ, ነገር ግን አሁንም ሊፈስ ይችላል, ከዚያም በ Bundt cake ወይም የቱር ኬክ ላይ ይጥሉት. ለቀቁ ቆርቆሮ ጣፋጭ አሠራሩ ቀላል በሆነ መንገድ በእጥፍ ይጨምራል.
በቀላሉ ከአምስት ንጥረ ነገሮች ጋር የተገነባ ብቻ አይደለም!
ተዛማጅ የምሳ ዘይቤ : ቸኮሌት ኬም ቼስ ስሮይንግ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ ቅቤ (4 ሰዎችን)
- 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- 1/4 ስኒ ጡት ወተት - ሙሉ, የተተወ, ወይም ዝቅተኛ ስብ ያለሁ ሁሉ ደህና ናቸው
- 1/2 ጨማቂ ከፊልች አጫጭር ቸኮሌት ቺፕስ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትንሽ ዳቦ ውስጥ ቅቤ, ስኳር እና ወተት ያዋህዱ; ነጭ እባጭ አምጡ. ለ 1 ደቂቃ ቅማል. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በቸኮሌት ቺፕስ እና ቫኒላ ውስጥ ያስንሱ.
በተቃራኒ ኳስ መደርደር እስኪጀምር ድረስ ከኤሌክትሪክ ሰክር መሳሪያ ጋር አጨዋወት መጨመር. እንደማይወጣ ወይም እንደማያፈጥሩ በጣም አስቸጋሪ አይሆኑ. በኬኩ ላይ አፍሱት እና በፍጥነት ይዛሟሉ.
የበረዶ ግዳጁን ለማዳከም እና ለማራባት አስቸጋሪ ከሆነ ትንሽ ትንሽ ሞቃት ውሃ ይጨምሩ ወይም በኬሚካሉ ላይ ሲያስተላልፉ ማሞቂያዎን ወይም ቢላዋዎን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ.
ከ 9-by-13-በ -2-ኢንች ኬክ አናት ጋር በቂ የአየር ግዜ ይሰራል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 53 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |