ይህ በጣም የሚያጣጥፍ የበሬ ስፕል የተጣራ የበረሃ ስጋን, የተቀቀለ ደቄት እና አማራጭ ሩዝ ነው. አንዳንድ የተበላሸ አብዮት (አንዳንድ የዝንብ ጥጥ ቁርጥራጭ ጥሬ ማራገፍ) እጨምራለሁ, ከሩዝ ጋር. ቲማቲም ጭማቂ ወይም የ V-8 እና የስጋ ጣፋጭ ምግቦች ከትክክሌት ዱቄት ጋር ይጣበቃሉ.
ስጋውን እያሰለሰ ሲመጣ ከሽምብራ እና ደወልም ጋር ቀዝቃዛ የሸንኮላ እና የተሸፈኑ ካሮቶችን በተጨማሪ ለመጨመር አይሞክሩ. ሁለገብ ተኮር ሾርባ ነው, እና ሩዝ ወይም ፓስታን እና ባቄላዎችን በመተው በቀላሉ በቀላሉ ተወስዶ ሊነበብ ይችላል. ወደ ድብሉ ላይ ተጨማሪ ቦታን ስጋ እና ጣፋጮች መጨመር ይችላሉ.
ሩዶና ፓስታን ለብቻው ያብሱ ወይም በአግባቡ የተዘጋጀ "ዝግጁ ሩዝ" ይጠቀሙ.
ተመልከት
Slow Cooker Taco ስጋ ከቦታ አሳሽ ጋር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 በጠርሙስ የአትክልት ዘይት
- 1 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1/2 ኩባያ የተቆረጠ ሽንኩርት
- 1/4 ስኒ አረንጓዴ ደወል
- 1 ኩባያ የበቆሎ ፍሬን
- 1 1/2 ኩባያ ቅጠል የተሠራ ጎመን, እንደ አማራጭ
- 1 ሊትር (15 አውንስ) ፒን ባቄላ ወይንም ትንሽ ቀይ ፍሬ, ያልተጣራ
- 1 ሊትር (10 3/4 ኦውንስ) ኮንዶሽድ የበሰለ ቡና *
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦኖች) የዳሪክ ቲማቲም
- 1 ¾ ኩባያ ቲማቲም ጭማቂ ወይም ቫን 8
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
- የኬሶር ጨው እና ጣዕሙ ለመጠጥ አዲስ ጣዕም ጥቁር ፔጀር
- እንደ ዲቲሊኒ ወይም ፊደላት ያሉ እንደ 1/2 እስከ 1 ኩባያ የተሰራ ሩ ወይም ትንሽ ፓስታ, እንደ አማራጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የወይራ ዘይቱን በማዕበል ሙቅ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቅለጫው ሙቀት ውስጥ ይሞቀቱ . ለስድስት ደቂቃ ያህል መሬት ላይ ስጋውን ጨምሩና ምግብ ይሥጡ. የተቆረጠውን ቀይ ሽንኩርት እና ደወል ከመጀመሪያው ቡና ላይ እስኪያርፍ ድረስ ይንገሩን.
- ከስጋው የተሰራውን የበሬ ቅልቅል ከ 4 እስከ 5 ሊትር የቀዘቀዘ ማብሰያ ያሽከረክራል.
- ወደ ቀጭን የማብሰያ ኩኪው በቆሎ, ጎመን, ጥቅም ላይ ከዋሉ, የተጠበሰውን ቲማቲም, የበሬ ስኳር, የቲማቲን ጭማቂ, ወይም የ V-8 እና የጡጫ ዱቄት ይጨምሩ.
- ለ 4 እና ለ 6 ሰዓታት በ "LOW" ላይ ያብሱ እና ያብሱ. አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች የበሰለ ሩና ፓስታ መጨመር.
- እንደአስፈላጊነቱ የኮዝር ጨው እና አዲስ ጥቁር ፔጀም ጣዕም ይጨምሩ
ሾርባን በሾላ ዳቦ, ስኒከሮች, ወይም ብስኩቶች , ወይም በአሳማ የስንዴ ወይም ግማሽ ሳንድዊች ይጠቀሙ.
* ከተመረዘ ሾርባ ምትክ 1 ½ ኩኪዎች የተሰራ የቤት ውስጥ ጥብስ (የብርቱ ጥንካሬ) ይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 548 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 67 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 292 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 68 ግ |
| Dietary fiber | 16 ግ |
| ፕሮቲን | 42 ግ |