ኢንቮልቲኒ ለተለያዩ አነስተኛ የእንቁ ምግቦች የኢንፌክያዊ ቃል ነው, እሱም በመሙላት ዙሪያ የተደባለቀ ንብርብር ያካተተ. እንደ ስስ, የአትክልት, የተረቡ ስጋዎችና ቡና የመሳሰሉ ምግቦች, መሳፈሪያ ስጋ, የዶሮ እርባታ, የባህር ምግቦች ወይም የአትክልት መጠቅለያዎች ሊሰራ ይችላል.
ቀጭን የበሬ ቆዳዎች እንደ ቫውሊንሲን (implode) ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ቀጭን የጨርቁ ጣፋጭ ጣዕም እንዲሁ ታዋቂ የጨዋታ አይሆንም. በጣም ቀለል ያለ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ቅጠል (ሾጣጣ) በመጨፍለቅ በአስቸኳይ የሮክታ አይብስ ጥቁር ወተትን በመጠምዘዝ እና በማራቫና ኩስ ውስጥ ያጭዷቸዋል .
" Involuntini " የሚለው ቃል የመጣው ጣሊያናዊ ቃል ከሚለው ቃል ነው, በጣሊያንኛ " ማባዛት ", ወይም በተለዋጭ "ማሸጊያ" ወይም "እሽግ". አንዳንድ ጊዜ በካንዞን ውስጥ, ውስጣዊ የፒዛ ምግቦች, ምግቦች, አይብ እና ሌሎች ምግቦች በተጣደፈ የእንጥል ማጠራቀሚያ ውስጥ ይጋገራሉ, ይሄን ሳያደርጉት ይባላል.
Involtino የሚለው ቃል ማነጣጠፍ ነው, ጥቃቅን ጥቅል / ማሸጊያ / እሽግ, እና involtini ማለት የላቲንኖ የብዙ ቁጥር ነው. ስለዚህ ጭማቂ የምግብ አይነቴ ምግቦች ናቸው - በዋናነትም ከስራ ውጭ .
እና አንድ ቃል ሊፈጥሩ እና ምንም ሊወዱት የማይፈልጉትን ነገር ለማመልከት ቢጠቁም እኔ ምንም ጣልቃ ገብነት (ዚኒቲኒ) የሚለው ቃል የተወሰኑ የእጅ እቃዎችን (ሪቫዮሊ) ወይም ሌሎች የተጠበሰ የፓስታ አይነጣጣን ለማመልከት (ማመሳከሪያ) ሌላው ግለሰብ lasagna ን በመነጣጠቅ - በሌላ አነጋገር, ከተጣፈፈ ወይም ከመደለል ይልቅ የተከመረ ጥንቅር አላቸው.
በሌላ አነጋገር በበሽታ ወይም በጥቅል ውስጥ እስከመሆን ድረስ እንደ ባሪስቶስ እና ሱሺ ያሉ የተሇያዩ ምግቦች በተቃራኒ ወገን ሊወዴቁ ይችሊለ.
ማሇት ማሇት ምናባዊ ፈጠራ ያሊቸው, በቤት ውስጥ የእራት ግብዣን ሇማዴረግ ወይም በምግብ እና ምግብ አገሌግልት ሥራ ውስጥ ተሳትፎ ማሇት ነው (ይህ ሇአንዴ አሊማ የሽምግሌ አገሌግልትን ሇመግዛት መሞከር ማሇት ነው) , የእርስ በእርስ / ጣልቃ-ገብነት ዝርዝር ውስጥ መግባት በጣም ጠቃሚ ነው.
ተመሳሳዩን ዘዴ መጠቀም የሚቻልበት ዋነኛው መንገድ እንደ ተንቀሳቃሽ ስጋን, እንደ ተለቀቀ የተሸፈነ ሥጋ, አንዳንድ ጊዜ ዳቦ እና በፍራፍሬ የተሸፈነ እንዲሁም በአብዛኛው በአንድ ዓይነት ምትክ ያገለግላል.
ግን በድጋሚ, የበሬ ካታፊዮን አስብ. ካርፒካዮ (ፐርፔክሲዮ) የሽያጭ ጣዕም ያለው, ጥራጥሬ የተጨመቀ እና በአሲድማ ማርታይኔት (የሎሚ ጭማቂ ወይንም በለስላጣ ኮምጣጤ ሁለት የተለመዱ አማራጮች) ናቸው, ይህም በስጋ ውስጥ ያሉትን ፕሮቲኖች ቢያንስ በከፊል ይለቃል. ብዙውን ጊዜ በሽንዳይ, በጠጣር እና በሽንኩርት ይቀርባል.
ይሁን እንጂ እንደ ካርዲክሲዮ ባርኔጣ ውስጥ እንደ ተለመደው ነገር ግን በተንሸራተቱ, ምናልባትም ውስጡንና ውስጡን ከውስጥ ውስጥ ከሚገኙ ውስጠቶች ጋር በማስተካከል ከማሰብ ይልቅ በዓይነ ሕሊናህ ይታይህ. በቃ! ወይም የተሻለ ሆኖ, ኢኮ! አሁን ልምሴኒ ዲ ካፒታቾዮ አለዎት .
በተጨማሪም የሚታወቀው እንደ: Braciole