ታሪክ
በካሎኔ (ኩሊን), ጀርመን የቢራ ጠመንጃዎች ለበርካታ መቶ ዘመናት የቢራ ጠመቃ ንግድ ናቸው. ዘመናዊው የኬልስች እትም ከሁለተኛው የዓለም ጦርነት በኋላ ከቢራ ጎጂዎች ፍላጎቶች እና ከቀድሞው የቢራ ጠመቃቸው ወደተመለመችው ቢራ ለመመለስ ያላቸውን ፍላጎት አነሳ. የሉጋ የቢራ ጠመቃ ከዘጠኝ ጀርመን ይልቅ በካሎኔ ከመጣ ነበር. የሙዚቃ ማቀዝቀዣው በአዳዲጆቹ አእምሮ ውስጥ እየጨመረ ሲመጣ የአጻጻፍ ስርዓት እስኪመጣ ድረስ አልመሰለም ነበር.
አሮጌው እርሾ ከአሁኑ ዘመናዊውን የቢራ ጠመቃ ዘዴን, ማቀዝቀዣን ጨምሮ, ቢራዎች የቢራ ጠርሙስ የእንቁ-መጠጥ ቅየሳዎቻቸውን ያዘጋጁታል.
Style Point
ካሌች ይሰበሰባል የሚባለው መንገድ እንደበቀለ ሁኔታ በጣም አስፈላጊ ነው. ኮቤስ ቢራ ለሚሠሩ በተለየ ሁኔታ የተሸከሙትን ደረጃዎች በደረጃ ይሰጣሉ. እሺ, ትንሽ ግልጽ ነው - ኮቭብ በኮሎኝ ፑንዲዎች የሚሰሩ በተለምዶ የወንዶች አገልጋዮች ናቸው. ብቸኛ የደንብ ልብስዎቻቸው የሚያገለግሉት ረዥም ሰማያዊ ከረሜላ, ሰማያዊ ነጭ ቀለም ወይም ሰማያዊ ሸሚዞች እንዲሁም የቆዳ ቦርሳ ይይዛሉ. በደንብ የታወቁ ናቸው, ምናልባትም ስህተት ነው. የፈለጉትን ካሌፍ ብቻ ያገለግላሉ ምክንያቱም ሌላ ዓይነት ቢራ መጠየቅ አያስፈልግዎትም. ለውጦቹ ከላይ የተገለጹትን ልዩ ተሸከርካሪ ተሸክመው 200 ሚሊ ሊትር የሚይዙ ረዥምና ጠባብ መነጽሮች ናቸው.
ግብዓቶች
የጀርመን የቢር ዓይነት እንደመሆኑ መጠን ካሌች እንደ ሪኒትስጌብቶ የሸፈነ ነበር, ስለዚህ ገብስ, ሆፕስ, ውሃ እና እርሾ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ይሁን እንጂ እንደ እርሾ ጥቅም ላይ የዋለው ቢራ ለመሳሰሉት ቢራዎች የሚለብስ ዓይነት ነው.
የቅዝቃዜው ሙቀቱ ለስላሳው ጥራጥሬ አይነት ሲሆን የአልሚው እርሾ አንዳንድ የፍራፍሬ መዓዛ እና የመጠጥ መዓዛ እና በአበባዎች ውስጥ አይገኙም.
የቅናሽ ማስታወሻዎች
ካልችል በጥልቀት ጥናት ነው. እንደ ፓይል እንደልብ, ብዙ ጣፋጭ ጣዕም አለው. የማለብቱ ሂደት እነዚህን ጣዕም በከፍተኛ ፍተሻ ውስጥ ያስቀምጥ እና እንደ ተገቢው ዝርጋታ አሪፍ ባይሆንም ካሌስስን ከሌሎች ማዕገሎች ያስቀምጣል.
መጠነኛ የአልኮል መጠጦች, መጠነኛ የአልኮል መጠጦቹ እና በባህላዊው አነስተኛ አገለግሎት መጠኑ ይህ ቅፅ ትልቅ የክፍለ ቢራ እንዲሆን ያደርገዋል.
ምግብ መጋራት
የቼልኬች ተቀባይነት ያለው ባህሪ ከብዙ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይኖራል. በዚህ ቅደም ተከተል ያለው እውነተኛ ፈታኝ የማይጥለው ምግብ መምረጥ ነው. እንደ አይብ እና ሳቹ የመሳሰሉ ቀላል ምግቦች ለጀርመን ጀደል እጅግ በጣም ጥሩ ጓደኞች ያደርጋሉ.
የቢራ ማስታወሻዎች
- IBU : 25 - 45
- ኦውጂ: 1.048 - 1.080
- FG: 1.010 - 1.016
መለያዎችን ለመሞከር
- ማኑሚል
- ፓፍገን
- ሲዮን
- ሬይድድፍፍ
- ጋፍል