ይህ ደቡባዊው ማካሮኒ እና አይብ እንደ አንድ ጎድ ሳህን ወይም ዋና ምግብ ሆነው ለማቅረብ በጣም ጥሩ ምግብ ነው. ይህ ለእንጀራ ወይም ለዕለቱ በጣም ጥሩ ምግብ ነው.
ዳቦውን ከትንሽ አፍ ላይ ለማስወጣት ትንሽ ቆንጆ ቡናውን ለማብራት, ለቀን ወይም ለሁለት ደቂቃ ያህል ቀዳዳውን ይዛው. ይሁን እንጂ ከላይ የሚታወቁት ምልክቶች በጣም ጨለማ እየሆኑ መሆኑን የሚጠቁሙ ምልክቶችን በጥንቃቄ ተመልከት.
በዚህ ስሪት ውስጥ ሙሉ ስንዴና ማኮንን ተጠቅሜ ነበር, ነገር ግን መደበኛ ማኮሩኒ, ሚሊን ፔንዲ, ዶሊቲ ወይም ሌሎች ተመሳሳይ ፓስታ ቅርጾችን እንዲሁ ጥሩ ውጤት ይኖራቸዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኦውንስ ክላፍ ማከሮ
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 4 ኩንታል ዱቄት
- 1 ¼ የሻይ ማንኪያ ሶሊሻ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም ወይም ጣዕም
- 1 ኩባያ ወተት
- 1 ኩባያ ብርሀን ክሬም ወይም ግማሽ ተኩል (ወይም ተጨማሪ ወተት)
- 2 ኩባያ የተቆረጠ ጥንድ ሾድዳ ዱቄት
- 3/4 የቢች ቅባት በ 2 ቅባቶች የተቀለቀ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማካሮኒን (ፓናማ) የማኮሩ (ፓናማ) የምሳ ዕቃዎች በመከተል በአንድ ኮንዲነር ውስጥ ያወጡና በንፋሳ ውሃ ይጠቡ. ወደ ውጭ አዙሩ.
- ከባለ 2 ሳር ሰት ዱቄት ዱቄት ቅጠላቸው. የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
- በሳጥኑ ውስጥ በ 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ በቀዝቃዛ ሙቀት ቀዝቅዝቅ. እስኪያልቅ እና ቅቤ እስኪፈስ ድረስ ዱቄቱን ቅቤ ውስጥ ይለውጡ. በደረቁ ሐና, በጨው እና በርበሬ ላይ መራባት.
- ቀስ በቀስ ወተት እና ክሬማ ጨምሩ, ዘወትር በማውጣት. ዱቄት እስኪደርቅ ድረስ ሁልጊዜ ማብሰሉን ይቀጥሉ. ካሚን ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ማብሰል ይቀጥሉ.
- ማኮሮና ማኮንኑንና ከተክለቀላው ጋር በማዋሃድ የተዘጋጁ ማበቢያዎችን ወደ ማብሰያ ይለውጡ.
- በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ የተሸፈነው ቂጣ እና ፍራፍሬን ብሩ ይለውጡ , ወይም ሙቀትና ቅባት እስኪያደርጉት ድረስ እና ጭቃው ቀላል በሆነ ቡናማ ይሆናል.
ያገለግላሉ 6.
ተመልከት:
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 758 |
| ድምር | 55 ግ |
| የተበላው ድካም | 32 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 158 mg |
| ሶዲየም | 926 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 38 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 28 ግ |