ለቤተሰብ ማራኪ የሆኑት ማካሮኒ እና አይብስ በቀላሉ ለማዘጋጀትና በቀላሉ የሚጣፍጥ ከሆነ በቀላሉ ከአራት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ጨው እና በርበሬ ይዘጋጃሉ. ለማምረት የለም, ስለዚህ አንድ ላይ ለመያያዝ እና መጋገር ጊዜን ይወስዳል. በዚህ እጅግ በጣም ቀላል ቀዝቃዛ ውስጥ የኬዴደር, የአሜሪካ እና የኮሊን ጥራጥሬዎች እጠቀም ነበር.
እንደ ዱቄት ዶሮ , ብሬገርስ ወይም ሙቅ ውሾች, ባርበኪ ወይም የበዓል ቀን እራት በመሳሰሉት ጎማና ማራባታ ማቅለጫ ማዘጋጀት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኦውንስ ክራፍ ማከሮ (ጥሬ ያልበለጠ, 2 ኩባያ ነው)
- ጨው እና ፔይን (በግምት 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር)
- 8 አውንስዴ ዲአይዲ የሾርባ ቅባት (ወይም የሼዴር ጃክ)
- 4 ጠርሙስ ቅቤ (ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ)
- 1 1/4 ኩንታል ቀላል ክሬም (ወይም ግማሽ-ግማሽ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F ድረስ ያሞቁ. ለ 2 ሳር ሰት ዱቄት ምግብ ይቅሉት.
- የጨው ውሃ ማሰሮ ወደ ሙቀት አምጡ. ማኮሮኒስን ወደ ፈሳሽ ውሃ በመጨመር የጥጥ ላይ አቅጣጫዎችን ተከተል. ማኮሮኒን በቆርቆሮው ውስጥ በደንብ አጥፉ.
- የተረረው ማኮሮኒን 2 ኩባያዎችን ወደ ተዘጋጀ የመጋገሪያ ምግብ ይቅረቡ. የማኩሮኒን ንብርብል በ 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጣት እና 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር ላይ ይንፏፉ, ከዚያም ከግንዱ ጫፍ ውስጥ ግማሽ ያህል ያርቁ.
- የተቀሩትን ማኮሮኒዎች በደረቁ ሽፋን ላይ በማድረግ እና ሌላ 1/4 የሻይ ማንኪያ ሰላጣ እና 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔይን እርጥበት. በቀሪው ቅቤ ላይ እና በቅቤ ጋር. ሁሉንም ክሬኑን ያፈስሱ እና ለ 25 ደቂቃዎች ይፈወሱ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ከ 4 እስከ 5 የውኃ ማጠራቀሚያዎችን ያብሉ. በደንብ ይጥፉ, ይጣሉት, እና ከመክራኒ የመጀመሪያውን ሽፋን እና ከኩሽው ግማሽ ላይ ይንፉ.
- ከድድ ዳቦ ወይም የሼድላር ጃክ ይልቅ የተሸረጠ ፔፐር ጃክ ወይም ታኮ-የተጠበሰ አይብ ይጠቀሙ.
- ከማዕር ማኮሩ ፋንታ ይልቅ ትንሹን ፒንስ ወይም ዶሊቲኒ ፓስታ ይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 446 |
| ድምር | 38 ግ |
| የተበላው ድካም | 23 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 114 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 463 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |