01 ቀን 06
እጽዋትን ይምረጡ
Roberto Westbrook / Getty Images በቆሎው ውስጥ እንደ ተለመደው በቆሎ በሁሉም ደረጃ መብሰል. አረንጓዴ ተክሎች, እና አንዳንድ ጊዜ ቢጫ, ለመፈተሽ አስቸጋሪ እና አስቸጋሪ ናቸው. እንደ ሙዝ አይነት ሲመስሉ, ያን የዛፍ ፍራሾችን እንደሚያደርጉት በጣቶችዎ በቀላሉ ሊቦካቸው አይችሉም. የመቁረጥ ቦርሳና ሹል የሚለጠፍ ቢላዋ መጀመር ያስፈልግዎታል.
ከተፈጥሮ ውጫዊ ዛፎች ይልቅ የፍራፍሬው ዲያሜትር ካለብዎት ፍጡሩ ቀለል ይበላል. እዚህ የሚታየው ዘዴ ለሁለቱም አረንጓዴና የበሰሉ የእፅዋት ዝርያዎች አገልግሎት ላይ ሊውል ይችላል.
02/6
እጽዋትን ወደ ክፍል ሙቀት አምጡ
በአንድ ተክል ላይ ከመቁረጥዎ በፊት ወደ ክፍሉ ሙቀት አምጡ. ተክሎችዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ካስቀመጧቸው ቅዝቃዜው ሙቀትን ለመድፍ ሁለት ጊዜ ሊፈጅ ይችላል. ሊጠቀሙበት የሚገቡበት አንዱ ዘዴ ሙቀትን ለማሞቅ ለትንሽ ደቂቃዎች ያህል በሞቀ ውሃ መታጠብ ነው. ከሁሉም እቃዎ በየትኛውም የምግብ አዘገጃጀት ላይ ምግብን ማብሰል ይጀምራሉ ስለዚህም ከፍሬው የሚነሳ ሙቀት ይጀምራል.
03/06
መጨረሻውን ይቁረጡ
© 2006 Hector Rodriguez ተክሉን በቆራረጥ ሰሌዳ ላይ አስቀምጥ. የጣቢያው ጫፎች መቁረጥ እና ጫፎችን ማስወገድ. ይህ ከእንቁላል ሙልጭነት የተለየ ደረጃ ነው, ነገር ግን የወጥ ቤቱን ጫፎች ክፍት አድርገው እንዲፈተሹ ያስፈልግዎታል.
04/6
ቆዳውን ያርቁ
© 2006 Hector Rodriguez እፅዋትን አጥብቀው ይያዙ. የቢላ ጫፍን በመጠቀም የእጽዋት ንጣፍ ርዝመቱ ይዝጉ. ሽፋኑ በጣም ጥልቀት ያለው ያህል ጥልቀት ይቆፍሩ.
ለቀላል ብጫቂ, አሁን በጣቢያው ዙሪያ ዙሪያውን ቆርጠው ይቁረጡ. ሙሉ በሙሉ እምብዛም አያስፈልግም ከሆነ በቀላሉ በግማሽ ሊቆጥሩት ይችላሉ.
የእርስዎ ተክላሪስ አረንጓዴ ከሆነ, ለመጥረቢያ እንዲረዳው ሳይነካው ቢላዋውን ከጡን ጠርዝ በታች ቢያንዣብጡት.
05/06
ብጣቂውን አስወግድ
© 2006 Hector Rodriguez ከጣሪያው ይልቅ ጎን ለጎን እየቆረጠውን የፍራፍሬን ሽፋን ያስወግዱ. በክፍል ውስጥ ይወጣል. ከሥጋው ለማቅለል በእያንዳንዱ ክፍል ጠርዝ ላይ ቢላውን መጠቀም ያስፈልግዎ ይሆናል. አረንጓዴ ቅጠላ ቅጠሎች ጠንካራ ናቸው, ቢጫው የጫካ ነጠብጣቢ ምላስ ይሞላል.
በቆዳው ላይ የተተከሉትን ማንኛውንም ቆርቆችን ለማስወጣት ጥቂት ጥቃቅን ቅጠሎች በጡቱ መጥፋትና ቢላዋዎን ቢጠቀሙ አይጨነቁ.
06/06
የምግብ ዝግጅት
© 2006 Hector Rodriguez ለሚያደርጉት የምግብ አሰራጥ የእሾህ ተክልዎን ያዘጋጁ.
ለምሳሌ, የተቆራረጠውን እጽዋት በፕላስተር ወይም በፓርኮን (የፓርከን) ሾፕን (ፔፕአን ቺፕስ) የሚባሉትን በቆርቆሮው ውስጥ መቁረጥ ይቻላል. ጣላዳዎች (ጣፋዳዎች) ጣፋጭ ጣዕም የበዛባቸው የቡና ተክሎች ወይም ቡካባና ናቸው. በፖስተርካኒያ የጃቢያር ሳንድዊች በቆሽት ከተቆራረጠ እና በተጠበቁ ቅጠላ ቅጠሎች የተሠራ ሲሆን እንደገና ተጣርቶ እንደገና ይቀመጣል. እንዲሁም የኮሎምቢያ ዱቄት የተጠበሰ የበሰለ የአትክልት ቅጠላ ቅጠል በሆኑት አቦራጃዶቶች እጅዎን መሞከር ይችላሉ.