ብዙ ሰዎች "ትኩስ ቸኮሌት" እና " ትኩስ ኮኮ " የሚሉት ቃላት ሞቃታማ እና ቸኮሌቶች እንደነበሩ ተለዋዋጭነት አላቸው, ነገር ግን እነሱ በትክክል አንድ አይነት አይደሉም.
ቴክኒካዊ በሆነ መንገድ, የሙቅቃቃ ኮኮና እና ጣፋጭ ቸኮሌት ሁለት በጣም የተለያዩ የተለያዩ መጠጦች ናቸው. ትኩስ ካካው ከድል ውስጥ ሲሆን ሙቀታዊ ቸኮሌት (አሁንም በድጋሚ, በቴክኒካዊ አነጋገር) ብዙ ሰዎች "የመጠጥ ቾኮሌት" ወይም "ቸኮሌት እየቀዘቅዙ" የሚሉት (ከተቀላጠፈ የቸኮሌት ወይም አነስተኛ ቸኮሌት ቅርጫቶች) የተሰሩ ናቸው (በቀስታ እና በዛም በተሞላ) ከዚያም በወተት, ክሬም ወይም ውሃ ይደባለቃሉ.
እውነተኛ ሞቃታማ ቸኮሌት ከድፋይ ዘመድ ጋር ሲነፃፀር በጣም የተደላደለ እና የበለጠ ሀብታም ነው, እና በሚያስደንቅ መልኩ በቂ ስለሆነ አሜሪካውያን በዚህ የአውሮፓ መጠጥ ተወዳጅነት ስለላካቸው በጣም ሀብታም ስለሆኑ ነው. ይሁን እንጂ ይህ ሊሆን የሚችለው አውሮፓውያን በመጠኑ አነስተኛ መጠን ያላቸውን መጠጦች ነው.
ኮኮዋ እና ቸኮሌት: ሁሉም በስም
ሁለቱም ሞቃታማው ኮኮዋ እና ሞቅ ያለ ቸኮሌት እንደ ዋናው ንጥረ ነገር የቾኮሌትን እንደያዙ, ሙቅ ጠርሙስ ቸኮሌት ለማዘጋጀት እና ሙቅ ኮኮን ለማዘጋጀት የሚደረገው ሂደት ሙሉ ለሙሉ የተለየ ነው. በሙቅ ኮኮዋ አንድ ኩባያ ስኒ ሞቃትን ወይም ትኩስ ወተት እና ኮኮዋ ዱቄት ወይም በሙቀቱ የቾኮሌት ቅባት (ብዙውን ጊዜ ስኳር እና ሌሎች ቅመሞችን ይዞ ይገኛል).
በሌላ በኩል ደግሞ የተለያዩ ቸኮሌት ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም የተለያዩ ቸኮሌቶችን በቾኮሌት መጠጣት ይቻላል. የምርት ሂደት እንዴት እንደሚሰራ ዝርዝር ማብራሪያ ለማግኘት ለመጠጥ ጣፋጭ ቸኮሌት ለማዘጋጀት ይህንን መመሪያ ይመልከቱ, ነገር ግን በዋናነት የሶኮሌት ቀስ በቀስ ወደ ወተት, ክሬም እና ስኳር በመጨመር እና ከ 1 ሰዓት ባነሰ በኋላ በጥቂት በትንሽ ጊዜ ውስጥ በማሞቅ ጊዜ.
በአሜሪካ ከተሞች ውስጥ ቸኮሌት መጠጣት በአብዛኛው በከፍተኛ ደረጃ እየጨመረ ነው. ነገር ግን ከኮካኮ ይልቅ ከሚጠጋ ጥቂቱ ያነሰ ቸኮሌት እንደሚጠብቁ ትጠብቃላችሁ.
ልዩነታቸውን ማወቅ: መለያውን ፈትሽ
በአብዛኛው በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በአብዛኛው የእደ-ምግብ ሱቆች ውስጥ እውነተኛ የቾኮሌት ቁሳቁሶችን ማግኘት አትችሉም ነገር ግን ለድድ ኮኮዋ በተሰየመበት "ሙቀት ጣፋጭ ቸኮሌት" ቢያዩም, እውነተኛ ሞቃታማ ቸኮሌትን መግዛት.
በምትኩ, ብዙውን ጊዜ የኮኮዋ ዱቄት, ስኳር, እና አንዳንድ አይነት የተቃጠለ ወተት እና በአካሉ ውስጥ ጣፋጭና ቀለም ያለው ውስጠኛ ኮኮሌት ተብሎ የሚቀጣጥቀን የሙቅ የቾካ ድሮሽ ይገዛሉ. አንዳንድ ጊዜ እንደ ቫኒላ ወይም የቀሚስ ቅባት የመሳሰሉ ሌሎች ቅመሞች ሌላ ተጨማሪ ቅባት ሊሰጥዎት ቢችሉም, እንደ ስዊዝ ማን, ናስሌ እና ጋራርዴሊ ብራንዶች ያሉ ምርቶችን ይህን የቅድመ አያያዝ የመጠጥ ድብልቅ ለሆኑ ሰዎች መለየት ይችላሉ.
በሌላ በኩል ደግሞ ብቸኛው ቸኮሌት እንደ አንድ የሶላር ቸኮሌት ተገዝቶ ገንፎ ወይም ሌላ የማብሰያ ገጽ ላይ መቀቀል ይኖርበታል. አንዳንድ የልዩ መደብሮች ሁሉንም ቸኮሌት እና መመሪያን የሚያካትቱ የስጦታ እቃዎችን ሊሸጡ ቢችሉትም, ለሞቅ መጠጦች ቸኮሌት መስራት ስለሚኖርዎት, የሚወዱትን ቸኮሌት ልበስ ጣቴ በመምረጥ እና በመስመር ላይ በመስመር ላይ የምግብ አሰራርዎን ለመከተል ይመርጣሉ.