ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ወህኒ ወተት
- 2 ጠርሙስ ማር
- 4 እንቁላል
- 3/4 ስኳር
- 3/4 የራት ዳቦ ዱቄት (ነጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ትልቅ ዳቦ ወይም ሁለት አነስተኛ የቢራ ጠርሙሶች ከብራዚል ወረቀት ጋር ይሸፍኑ.
- ሞቃት ወተት ሞላ እና ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጡ.
- የኤሌክትሪክ ማቀነባበርን በመጠቀም ትላልቅ ጎድጓዳ ሣህ ውስጥ እንቁላል ይቀጥሉ, ስኳይን ቀስ በቀስ ይጨምራሉ.
- በላዩ ትሌቅ ጎዴጓዙ ውስጥ ሞቅ ያለ ውሃን በኩሌ ሊይ ያስቀምጡት.
- በተጨማሪ እንቁላል እስኪጫኑ ድረስ እንቁላል ይቀጥላል (ነጭ ነጭ).
- በ 360 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ምድጃውን አስቀድመው ያድርጉት.
- በጡቱ ውስጥ የወተትና ማር ማር ይቀላቅሉ.
- በሳጥኑ ውስጥ የተጣራ ዱቄት ጨምሩ እና በለስላሳ በንጥል ይደባለቁ.
- በማስታወሻው ውስጥ ጥቁር ውስጥ ይክፈቱ እና ማንኛውም የአየር ብስለትን ለማስለቀቅ ጠረጴዛውን ጠንከር ብለው ይንኩ.
- በ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በ 360 ዲግሪ ፋሬን ይቅፈጡ እና የሙቀት መስጫውን ወደ 280-300 ዲግሪ ፋራዎች ይዝጉ እና ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ወይንም እስከሚጠናቀቅ ድረስ ይሙሉ. ኬክው የተጠናቀቀ መሆኑን ለመለየት, የቀርከሃ ስኪለር ጋር ይፈትሹ. ስኪው ከወጣ በኋላ በጠራ ሁኔታ ነው.
- በምግብ ማቅለጫው ላይ ወይም በሳጥን ላይ እቃውን ወደታች ይቅሉት እና የፓክስታራውን ሾጣጣ ያስወግዱት. የብራና ወረቀቱን ያስወግዱ እና ኬክ ያቀዘቅዙ.
- ኬክን በፕላስቲክ መጠቅለጥ እና እስከሚቀጥለው ቀን ድረስ ማከማቸት. በቀጣዩ ቀን ይሻሻላል. ካሳታይንን ወደ 3/4 ኢንች ቅጠሎች ይቀንሱ.
ለክለሳ አስተያየቶች አመሰግናለሁ. እባክዎ የድራፍ ወረቀት ይጠቀሙ. "
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 145 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 84 mg |
| ሶዲየም | 174 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |