እንከን የሌለውን እንቁላል ማምለጥ ሁልጊዜ ለእኔ ቀላል አይመስልም. አሁን ግን እንዴት ቀላል ሊሆን እንደሚችል አውቃለሁ! እንከን የሌለውን እንቁላል እንዴት ማፍለጥ እንዳለብኝ የተጫነ የጨዋታ ትምህርት ይመልከቱ . በጣም ቆንጆዎቻችንን በአኮኖዶ ቶስት ( አቮካዶ ቶስት) አናት ላይ ሆነው ምርጥ ሆነው ይመለከታሉ.
በቀላሉ እንቁላሉን ወሰድ, አቮካዶን አጨፍጭቀውና ሁሉንም በስንዴ የስንዴ ቢጫ ቅጠል ላይ ጣለው. ከዚህ የበለጠ ቀለል ያለ ወይም የበለጠ ጤናማ አይገኝም! ለግብረ-ሰኛዬም በጣም ጣፋጭ የሆነውን የሲራቻን ጣዕም ጨምሬያለሁ. በጣም እሽክርክሪት እና ከተፈጭ የአበካ አፈር ይልቅ የጅካማሞልን መጠቀም ይችላሉ. ትንሽ ስራ ነው, ነገር ግን እርግጠኛ ነው ጣዕም ነው! በትንሽ ትንፋሽ ወይንም በሌሎች ተወዳጅ የበሰለ ጣፋጭ ወይንም ቅመማ ቅመማ ቅመማችሁ ብቻም መሞከርም ይችላሉ. ይህ ጽዋ በጣም ሁለገብ ነው!
ለማንኛውም ዓይነት እንቁላል ይህን ምግቦች እዚህ ላይ መምራት ይችላሉ. አንድ የሾም እንቁላልም እንዲሁ ይሰራል. ቢወዛወዝ እንኳን እንኳን ተቀባይነት ያገኛሉ! ለአንቺ ቀላል ነው. እንቁላል ሲሰነጠቅ, በጣም ድንቅ የማውቀው ቢመስልም ለተጠቡ እንቁላሎች እወዳለሁ. ባለቤቴ እኔ እብድ እንደሆነ ያስባል, ነገር ግን መቆም አልችልም.
ነፃ የሆት እንቁላሎችን መጠቀም መቻል ያስደስተኛል. የእኛ ዶሮ ነበረ እና እነዚያን እንቁዎች የበለጠ እንወደዋለን. እኛ ግን በአካባቢያችን ቦይካን ተገድለው ነበር. የዶሮ እርባታዎቻችን በጓሮው ጠርዝ ላይ ተቀምጠዋል, አረም ያርቁበት, ህይወት ወደ ህይወት ለማምጣት በትንሹ የትንሽ ተክሎች ይናፍቃሉ. አንድ ቀን, ተጨማሪ ዶሮዎችን እናገኛለን ... ወይም ደግሞ ዳክዬ ሊሆን ይችላል? ዱባ እንቁላልም እንዲሁ ጣፋጭ ነው. ፕላሼዎች ደግሞ በጣም የሚያምሩ ናቸው. ይህን የአውቶብስ ቦቦቄን ማረጋገጫ ማግኘት አለበት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 avocado (mashed, ከወደዱት በላይ ያስቀምጡት!)
- 1 ስንዴ ጣፋጭ ዳቦ (ጣፋጭ ምግቦች)
- 1 እንቁላል (ተጭኗል, ከላይ የተከተተውን የእንቁጠኛ አጋዥ ትምህርት ይመልከቱ!)
- 1 ሰረዝ ጨመር (ለመጣስ)
- 1 ሰረዝ ጥቁር ፔፐር (ለመብላት)
- 1 ሰረዝ ሲራቻ (ወይም ለመጥሳት ሌላ ሞቅ ያለ ጨው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሙሉ በሙሉ ስንዳው ዳቦዎ በትንሹ ቡናማ እስከሆነ ድረስ ትንሽ ለስላሳ ነው. አንድ በጣም ጥቁር የምሥጢር ምግቦች ከሸቀጦቹ ጋር ለመመገብ በጣም ከባድ ይሆናሉ.
- አቮካዶዎን ይለውጡት, እንደወደድ ያሽከረክረው ይተውት. በአቮካዶ ላይ ትንሽ ጨው ይጣፍጡ.
- እንቁላልዎን ይዝጉ, ወይም የዱር እንቁላልን, የፈለጉትን ሁሉ ያድርጉ!
- አቮካዶን በምስጢር አውጣው. ከእንቁላልዎ ጋር ይላኩት. ከፈለጉ በላዩ ላይ ትንሽ ትንፋቂ ጨው ይግፉ. ይደሰቱ እና ይደሰቱ!
- የምግብ አዘገጃጀት በቀላሉ በእጥፍ ወይም በሦስት እጥፍ ሊጨምር ይችላል, ነገር ግን አንድ ነጠላ አገልግሎት በተሻለ ሁኔታ ሊያከናውን ይችላል, አረፋው አጮሃጥ አለ, አቮካዶዎች አረንጓዴ እንደሆኑ እና እንቁላሎቻቸው በሚገባ ተጭነዋል!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 407 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 208 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 547 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 10 ግ |
| ፕሮቲን | 15 ግ |