ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ የኩም ዘሮች
- 1 ሽንኩርት (ትናንሽ, ተቆራረጠው)
- ከ 4 እስከ 6 ነጭ ሽንኩርት (በጥሩ የተሸፈነ)
- 1 ጠርሙስ ፓፕሪክ
- 1 ሊንዮን (ጭማቂ ለመጨቅጨቅ)
- 1 ኩባያ ጋይ (ግልገል)
- 12 የዶሮ እብጠቶች (ደካማ, ከ 2 እስከ 2-1 / 2 ፓውንድ ወይም 4 ግማሽ ግልገል)
- ጨርቅ: ጨው እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔን
- ሽርሽር: ለማገዶ የብረት መያዣዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በሾርባ ውስጥ ጥጥ የሚሉ ዘሮች በትንሹ በትንሹ ለስላሳ ቅጠል ይኑርባቸው. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በ ላይ ይግለጹ.
ፈንጠዝ, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት , ፓፕሪካ , እና የሎሚ ጭማቂ ፈሳሽ ውስጥ እንዲፈስ ያድርጉት. እስኪቀላቀለው ድረስ የዩጎትን እና ግማሽን ይጨምሩ.
ጭኑን በለቃማ አልሚኒየም መጋገሪያ ምግብ ወይም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው. ማርናዶውን በዶሮው ላይ ያፈስሱና በደንብ ይላኩት.
ቢያንስ ቢያንስ 2 ሰዓት ወይም የሙቀት መጠን ባለው ክፍል ውስጥ ይቁሙና ማታ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
ከሰል ለሚሠራ የእሳት እሳት እንዲዳክሙ ጫጩቶቹን ይሞቁ. በ 4 ጠቋሚዎች ላይ ጥቅም ላይ ከዋለ ጭምብል ጭራቅ. ዶሮን በጨው እና በርበሬ ፈገግታ. ጭማቂው ጭማቂው እስከሚጨርሰው ድረስ እስከ 6 ደቂቃዎች ያህል ግልፅ ይሁኑ. በሎም ሽብሽሎች ሞቃት.
የመመገቢያ ምንጭ: በጆይስ ጎልድስታን (ዊል ሞርል እና ኮ)
በፈቃድ በታተመ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 783 |
| ድምር | 41 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 245 mg |
| ሶዲየም | 339 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 80 ግ |