ፍጹም የሆነውን እንቁላል ማምለጥ ካሰብከው በላይ በጣም ቀላል ነው! በውሃ ውስጥ የውኃ ማጠራቀሚያ በመፍጠር, ሆምጣጤን ውሃ ውስጥ መጨመር, እና እንቁላል ውስጥ ለአስር ሰከንዶች ምግብ ማብሰል በሱቁ ውስጥ ሲገኝ ሁሉም የዚህ እጅግ በጣም ቀላል የሆነ አጋዥ ስልጠና ነው.
01 ቀን 06
በቀላል ደረጃዎች የተሸፈኑ እንቁዎች
ልያ ማርኔ በኣሳካዶ ጢ ከሚለቁ ምግቦች በላይ በጣም የተሸለሙ እንቁዎች በጣም ቆንጆ ናቸው, አይመስለኝም? በተጨማሪም እንቁላል ቤኔዲክት ውስጥ በጣም አስደናቂ ናቸው! ከእንደዚህ ዓይነት ህጻናት ጋር የሆቴስ ጣፋጭ እና ሞቅ ያለ የእንግሊዘኛ ሙፍጥ ... ሆቴል!
02/6
እንቁላል ቀቅለው
ልያ ማርኔ በመጠምጠዣ ውሃ ውስጥ መልካም ጎድ ይጀምሩ. ለ 10 ሰከንዶች በጥሩ ሁኔታ የተቀመመውን እንቁላል ወደ ማሰሮ ጨምር. እንቁላሉን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና ቀዝቀዝ ያድርጉት. ጥንቃቄ ያድርጉ, በጣም ይሞቃል! በውሃ ላይ አንድ ኩባያ ጥቁር ይጨምሩ.
03/06
እንቁላሉን ፍረጡ
ልያ ማርኔ ለመያዝ አየር በሚፈስበት ጊዜ እንቁላል ወደ ትንሽ ሳህን ይቁረጡ. ውሃውን ወደ ፈንጠዝ (ሾጣጣ) ይለውጡት.
04/6
አረፋ አዙር!
ልያ ማርኔ ውሃን በክብ ጥቁር ውስጥ በማንቀሳቀስ ውኃውን በጠፍጣፋ ማንኪያ ያጠምዳል.
05/06
እንቁላሉን ያስወግዱት
ልያ ማርኔ ከትንሽ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ የሚገኘው እንቁላል ወደ ውኃ ማቀዝያው መሃከል ያዙ. (ማእበሉን አስቡት!). ውሃውን በሳቁሱ ጫፍ ዙሪያ በሾላ ማንሻውን ወደ ማቅለጥ ይቀጥሉ. እንሽላሊቱ የእንቁላል አረንጓዴውን እንዲሸፍን ያደርገዋል. በእንቁሉ ውስጥ አሁንም እንቁላል ጋር በንፅፅር ሳትጠራጠር ተጠንቀቁ.
06/06
እንዱን አስወግድ
ልያ ማርኔ ከ 1 ½ ደቂቃዎች በኋላ, እንቁላል ነጭ ይዘጋጃል እና የዶሮ እርባታው አሁንም መልካም እና አፋጣኝ (yolk ን ለማየት አትችልም). ነጭው ትንሽ ጥብቅ ይሆናል. እንቁላሉን በሳጥኑ ማንኪያ ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ላይ ያስቀምጡ. በምትወደው ጣፋጭ ውስጥ ተጠቀምበት!