ዮዳትን በቤት ውስጥ ቀላል ነው, ውጤቱም ከአብዛኞቹ የንግድ እርባታዎች ይልቅ የተሻለ እና ወጥነት ያለው ነው. እርስዎ የራስዎን ገንዘብ ለመስራት ያጠራቅራሉ እንዲሁም እርስዎ ወደ እርሶዎ ምን እንደሚገባ ወይም እንደማይገባ ለመምረጥ ይችላሉ (የንግድ ንግድ ምርቶች ብዙ ጊዜ ብስባሽ እና ሌሎች ወተት የሌላቸው ምግቦችን ያካትታሉ).
አንድ ጊዜ በቤት ውስጥ ሞቅ ያለ ምግብ ከከፈተ በኋላ የወደፊት የቡድን ምርቶች ለመሄድ እንደ መጀመርያ መጠቀም ይችላሉ. በፍጥነት ለመመገቢያ አንዳንድ የቤት ውስጥ መከለያ ወይም የቤት ውስጥ ቆንጥ ጣዕም ለመደባለቅ ይሞክሩ.
መሳሪያዎች-
- ምግብ የሙቀት መለኪያ
- ምርጥ የእጅ መቆጣጠሪያ
- 2 ፓንት (500 ሚሊ) ማንሽዎች ወይም 1 ብር ሩዝ (ሊትር) መያዣ ወይም እቃ መያዢያ (ከጨርቅ)
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ብር / 1 ሊትር ወተት
- 2 ጠርሙስ (ዮጉር) (በአነስተኛ ባህሎች) ሁሉም የንብረቶች ምርቶች በንኖው ውስጥ አወቃቀር ባህሪዎችን ካካተተ ይገልጻሉ.
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 180F (82C) እስከሚደርስ ድረስ ወተቱን በትንሹ በትንሹ ዝቅተኛ ሙቀትን ሙቀት ያድርግ. ሙቀቱን ያጥፉ እና ወተት ወደ 106F (41C) እና 110F (43C) በኩ ይጥሉ.
- የጋሞቹን ወተት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማጽዳቱ (ማቀዝቀዣ) ሲጨምሩ ፈካሹ እንዲሞቅ ያድርጉ.
- ወተት ካቀዘቀዙ, ትሌቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም የሙቅ ውሃን ሞቃት ውሃን በመሙላት. ውሃውን አውልቀው. ወተቱን በጥሩ ማያያዣ ማቅለጫ ውስጥ ወደ ሙቅ ሳጥኑ ይዝጉት. በዩክሬቱ ውስጥ ያሽከረክሩ. በኩሶዎቹ ውስጥ ውኃውን አፍስሱ እና በወተት ውስጥ አመንጪ ዱቄት ውስጥ አፍስሉ. ሽፋኖቹን ይያዙ.
- ማሰሮዎቹን ሞቃት ባልሆነ ነገር ውስጥ ለ 8 ሰዓቶች ወይም ለአንድ ቀን መቆየት በማይችሉበት ቦታ ማስቀመጥ. የመብረሪያን መብራት ሁልጊዜ በቦታው ላይ ያለ ጥንታዊ ፋው ነው. ብርሃኑ መብራቱን ያበራና ማሞቂያው ጠፍቷል. ሌላው አማራጭ እቃዎችን ለማንጠፍ ባትሪዎች ከ 110F (43C) ጋር የተቀመጠ የምግብ ማቀዝቀዣ ነው. ወይም ምቹ የሙቀት መጠን የሚይዝ ለየት ያለ የያህዌት አምራች መግዛት ይችላሉ.
- ንቁ የማርባት ባህላት ወተቱ ላይ እየሠሩ እያሉ እምፖቶችን እንዳይሰኩ መጠንቀቅ አለብዎ. ዮሮተሩ ስለዚህ ጉዳይ በጣም የተጣጣመ ነው, እና በዚህ ጊዜ ውስጥ ማሰሮዎች ከተንቀሳቀሱ አንዳንድ ጊዜ በደንብ አልተዋቀሩም.
- ማሰሪያዎችን ወደ ማቀዝቀዣ ይለውጡት.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት በሳምንት አንድ ሊትር / አንድ ሊትር ሊትር በሳምንት ወይም በሳምንት ውስጥ ማለፍ ከሚገባዎ በላይ ግማሽ ይቀንሳል. ነገር ግን, ሊደገፍ አይገባም: ከ 1 ሊትር (1 ሊትር) በላይ የሆኑ ትይዩዎች በደንብ አልተዋቀሩም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 154 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 25 mg |
| ሶዲየም | 108 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |