ዶ / ር ሉተር ባርጋር, ዶናት ቢኮን ዱጎበርበርደር ተብሎም ይታወቃል, ቀልድ አይደለም. ምናልባት ያልተለመደ እና ሙሉ ለሙሉ ጤናማ ያልሆነ - እና ትክክል ነው, ሙሉ በሙሉ ነው - ግን ይህ ያልተጠበቀ የአስፈላጊ ቅደም ተከተል ለየት ያለ ልዩ ልዩ ክስተቶች እና የተጭበረበሩበት ቀን ምርጥ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የጫካ ቡቃያ
- 1/3 ሊት. ኦርጋኒክ (የሣር ሜጋ መሬት)
- 1/8 ስ.ም. ጨው
- ጭማቂ ጣዕም
- 1 ክሩቃድ ዶናት (ክሪስፒኪ ክሬም)
- 2 ጥራዎች የአሜሪካን ቺዝ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቦክ ብረት ጠርሙስ ውስጥ የቦካውን ማጨድ ይጀምሩ. ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ቦታ ይለውጡት እና እስከ አስጨናቂ ድረስ ቡቃንን ማብሰል. ቢኮንን ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ላይ ያስቀምጡ, ትንሽ መያዣ ውስጥ ትንሽ የተሰራውን የቦካን ቅባት ይጠቀማሉ.
- በመቀጠሌም ዶናትዎን በግማሽ ይቀንሱ - የውጪውን የጋዝ ቅባት አይዯሇም ወይም አያስወግደውም. የተሰነጠውን ዶናት, ውስጣዊ ጎን ወደ ታች እና ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ የተከለለ የቦካን ቅባት እና ጥራጥሬን ይጨምሩ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ
- ይህ በእንዲህ እንዳለ የእጅዎን ፑል ወደ ኳስ መቅዳት እና ውጭውን በጨው እና በፔይን በመርጨት ይጀምሩ.
- የተጣራ ብረት ጣፋጭ ምጣጥን በጫጩት ብጫ ቅባት ወደ መካከለኛው ከፍታ እና የዓሳውን የስጋ ኳስ ያክላል. እስኪ አስጨቃጭቅ እና ጥቁር ቡናማ እስኪጫው ድረስ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች የበሰለ ኩኪን ያድርጉ.
- ቡርጀር አብሮ እንደመቀጠል ኳሱን ይግፉት እና ፍጥነት ይቀንሳል. እስክታው ድረስ ለተወሰኑ ደቂቃዎች ለጥቂቱ ምግብ ማብሰል. ከ 5 እስከ 10 ደቂቃ.
- ቡርባሩን አንድ ጊዜ ይለውጡት, አዮሾችን ጨምሩ እና ከዚያም ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ አይብ መፍጠጡ እስኪቀንስ ድረስ
- የቢኪንን የላይኛው ሸይስበርግ አሪፍ ጫፍ ላይ ጨምረው ወደ ጥራቻ ዶናት ያስቀምጡት. ወዲያውኑ አገልግሉ.