ይህ አስደሳች የዶኪ ዝርያ ከጨው ዕቅበት የተወሰነውን ጨው ይቀበላል. ይህንን ደረጃ አስታውሱ, ደረጃውን የጠበቁ ብሌሽሎች ካሰሩ , ይህ የዶሮ ፍራፍሬ ብስኩትን ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብላችሁ ይጠበቁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሊትር / 1.9 ዋ የኣትክልት አክሲዮን
- 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ሌ.ጥ. (3/4 ብር / 180 ሚ. ኤል ኮሶ ወይም ሸካራቂ ጨው)
- 1/2 ስኒ / 120 ሚሊ ሊይት ስኳር
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ. እርጥበት አበባ
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ. ኤም የደረቅ ሶስት
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ. እርጥብ አመት
- 2 ኩንታል / 1.9 L ቀዝቃዛ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ድስት ውስጥ አትክልት, ጨው, ስኳር እና ቅጠሎች በመካከለኛ ሙቀት ያዋህዳል. ጨው እስኪፈርስ እስከ 15 ደቂቃ ድረስ ይጫኑ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ ለበለጠ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ቀዝቃዛ ውሃ አክል.
- በትላልቅ የፕላስቲክ መያዣ ውስጥ በቱርክ ውስጥ ያስቀምጡት. የላይኛው የበሰለ ብስኩት, በደንብ ይሸፍኑ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ. ለ 1 ሰዓት ለአንድ ፓውንድ ብሩሽ ቱኪያን.
- ከመብሰሉ በፊት ሁሉንም ስኳቻዎች በጥንቃቄ ያርቁ. አለበለዚያ ለስኪው የጨው ጣዕም ይኖራል. ተጨማሪ ዝርዝር ማብራሪያ, በዶሊን ጠረግ ላይ ያለውን ጽሑፍ ያንብቡ.
- ማንኛውም ቀሪ ብሬን ጣለው. ፓትሪክስ ፎጣዎች በቆርቆሮ ፎጣዎች (ደረቅ ፎጣዎች ውስጥ) መድረሱን እርግጠኛ ይሁኑ, በተመረቱበት ላይ መጥጣትና ማብሰል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 28 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 3,567 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |