ትኩስ እንጆሪዎችን በኬክ ለማብቀል ወይም በበረዶ ጥምጣጤ ላይ ለመጥለቅ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ለመለወጥ ምን ያስፈልጋል? ትንሽ ስኳር እና ጊዜ ቆጣቢ ነው. ይህን ያህል ቀላል ነው. ይህን መልክት ያንብቡና ከዚያ በኋላ የስታርቤሪን ድሮ ዳግመኛ አይገዙም!
አብቃዮች አልጌ ጌጣዎች ወይም በቤት በሚሠራው አይስክሬም በተጨማሪ ይህ ኩባያ በፓንኮኮች ወይም ገጫዎች ላይ ጣፋጭነት ያለው, ወይም በቀላሉ ትንሽ ድግግሞሽ ይጨመርበታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓንት ትኩስ
- ፍራብሬሪስ
- ከ 2 እስከ 4 ሳቦች ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ መጀመሪያ ነገሮች: እንጆሪዎችን ማቃለል አለብዎት. ሆርሊንግ (አረግን) ማለት አረንጓዴ ጣታቸውን ከማስቆም ይልቅ አረንጓዴውን ብሄረሰብ እና ጥቁር ካሊክስን የሚቀንሱበት ዘዴ ነው. ከዚህ በፊት በጭራሽ የማትጠቁ ከሆነ, በደረት ስር ያለውን የፓይዝ ቢላዋ ጫፍ እንዴት እንደሚገቱ የሚያሳይዎትን ደረጃ በደረጃ የማጠናከሪያ ትምህርት ይመልከቱ , የቤሪውን ቅርጽ ይቀይሩ እና ካሊየስ በቀላሉ ያስወግዱት.
- አንዴ የቤሪ ቤቶችን ከጀምሩ በኋላ መቁረጥ ወይም መቆረጥ ይችላሉ. የበለጠውን ቆርጠው ካበጡ, የመጨረሻው ምርት እንደ ተጨማሪው ኩባያ ነው.
- የተሰነጠቁ ወይም የተከተፉ ቤሪዎችን በትንሽ መካከለኛ ውስጥ ይያዙት. ለስላሳ ቅቤ እንኳን ለስላሳ መጠጥ (ወይም ለአንዳንዶቹ) ለማደባለቅ የስጋ ማቅረቢያ ወይም የሳጥን ጀርባ ይጠቀሙ.
- የተቆራረጡ ወይም የተቆረጡ እንጆሪዎችን በስኳር ይርጩ. በእምነቱ የበሰለ ቤሪዎች ቶን ስኳር አያስፈልግም, ነገር ግን ይህ ዘዴ አጣቃቂዎችን በማንጠፍ እና በሽንት በማንከባለል በአበባ የበሬ ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ጥሩ ያደርገዋል.
- ስኳቹ ከስታምቤሪያዎች ውስጥ ጭማቂውን ከጎደለ በኋላ እና አንድ ኩባያ እስከሚፈጥሩ ድረስ ይሸፍኑ (እና ወይን ይለጥፉ). እንጆሪዎቹ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ትንሽ ተፈትሸው ይቀበላሉ. የሚቀመጡበት ረዘም ላለ ጊዜ, የእቃ መጫኛ ዋጋ እንደሚያገኙ ይወቁ. ከፈለጉ ከማገልገልዎ በፊት መብላት እና ተጨማሪ ስኳር መጨመር.
ፈስሶው ለሶስት ቀናት ያህል ይቆማል, የተሸፈነ እና ቀዝቃዛ ሆኖ ይቆያል.
ልዩነቶች
- ጣፋጭ እና ጥልቀት: ጥራጥሬ ጣዕም ለጣፋጭ ጣዕም 1 የሾርባ ማንኪያ የሚሆን ሆምባጣ ኮምጣጣ አክል. ኮምጣጤ ወደ ስኳታው ከመድረሱ በፊት ለስላሳው ስኳር ወደ ቤሪ ወንዝ አክል ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉ.
- Citrus Delight: በብርቱካን ዝርጋታ ጥቃቅን ጥራጥሬዎች ጥራጥሬ (ወይንም ጥቁር ስኳር ) ጥቁር እና የፍራፍሬ መዝረክን ለኩጣው ይጨምሩ.
- ወደታች ይኑር: በእውነተኛ የኩራት ጥፍጥ ውስጥ 1/2 ሻካራ ትንሽ ትኩስ ጥብስ ይዝጉ.
- ቡኦይይ!! የአልኮል ጠርዝ ለካስትር ወይንም ለሌሎች የፍራፍሬ ብራንቶች በ 1 ኩንታል ማጠፍ.
- ቦአይዙ ፍሬፉ: ብሩሽ እና አዋቂ-ከሎብስተን ይልቅ በ 1 ኩንታል የምግቡ ነጠብጣብ ከ 1/2 በጠርሙል.
- ተጨማሪ የቤሪስ ፍሬዎች (እንጆሪ) በሻምቤሪዎች ግማሽ ይቀላቀል. ሌሎች የቤሪ አይነቶችም ቢሆኑ ግን ሰማያዊ እና ጥቁር ፍሬዎች እንደሚታሰበው, የመጨረሻው ስኳር ቀለም ጨለማ ይለውጠዋል.
- የተጠበሰ: - ቤሪዬዎች እስኪቀላቀሉ ድረስ እሳቱን በትንሹ በትንሽ ምድጃዎች በማብሰልና በባህላዊው የቀዘቀዘ ኩባያ ማዘጋጀት. ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ጣፋጭ እስከሚጨምሩበት ድረስ አዘውትረው አወቃቀር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 44 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |