ይህ የተጠበሰ ማካሮኒ እና አይብ የጥንታዊ ምቾት ምግብ ነው. ምግብ ለማብሰል ምንም ነጭ የሲታ መደብር ለመከተል ቀላል የሆነ ምግብ ነው. ሹካውን ማኮንን, ወተት, እና እንቁላል ጥቁር እና ብስኩት በቃ!
ማኩስና አይብ እንደ ስኳር ወይንም አትክልቶች ዋና ምግብ አድርገው እንደ ማስታወቅያ አድርገው ወይም ከማንኛውም ስጋ ጋር እንደ አንድ ጎን ምግብ አድርገው ያገለግሉት. በሆት ውሾች ወይም በእንጀራ, ወይም በአትክልቱ ዶሮ ምግብ ማገልገል ምርጥ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 16 አኞንስ ክሮማ ማኮሮ
- 4 ኦኖች (1 ዱቄት) ቅቤ ወይም ማርጋሪን
- ጨው እና አዲስ ጣዕም ጥቁር ፔንታ, ለመብላት
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች, ድብደባ
- 1 ሊትር (12 ኦውንስ) ይተነው ወተት
- 8 ወርዝድ የተሸፈነ የሳይድ ዲሽ አይብ
- 8 አውንስ የተሸከመ ጥፍጥ ዳቦ
- 8 አውንስ የተቆራረጠ ወይም የተከረከመ የ V12eta ቺዝ አይብ (አሜሪካን አይብ)
- ለመጥለጥ ጣፋጭ ፓፕሪክ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያሞቁ. ከ 2 1/2 እስከ 3-ሰአት የሚጋገዝ ምግብ ይቅበቱ.
ማኮሮራይዙን በማዕድ ሙቅ ውስጥ ባለው ጨው የተበከለ ውሃ ኩባያ ውስጥ ያዘጋጃሉ. በአንድ ኮንደርደር ውስጥ ይዝጉትና ማኮሮሮንን ወደ ኩስታል ይመለሱ. እስኪቀላቀለው ድረስ ቅቤ ወይም ማርጂን ውስጥ ይንቁ, እና ለመብላት, ጨውና ፓሚን ጨምር.
እንቁላል ውስጥ በተቀባው ወተት ውስጥ እንቁላል ውስጥ ይጥለለቁ. ያስቀምጡ.
አይብ (ማሽሮኒ) የተባለውን አይብ በመጨመር ጥሩ ጣዕም እስኪኖረው ድረስ ያንሸራትቱት.
አብዛኛው ሊቀልጠው ይገባ ነበር. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በእንቁላል እና በወተት ጥቁር ውስጥ ይሽከረክሩ.
ማከሮና ዱቄት ቅልቅል በተዘጋጀ ማበቢያ ሳህን ውስጥ ይቀቡ.
ከፓፕታር ላይ በፕላስተር ላይ በፕላስተር ውስጥ ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅፈቁ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
ማሽሮኒ እና አይብስ ላይ የተቀመጠ ሸክላ የምትወዳቸው ከሆነ 1 ኩባያ ለስላሳ ትኩስ ዳቦዎች እና ሁለት ቅልቅል ቅቤ ቅቤ በለስ. ወደ ምድጃው ውስጥ ከመግባቱ በፊት በሊጣው ጣሪያ ላይ ያሉትን እብጠቶች ይክፈሉት. የእንጥል ፍራፍሬዎችን ቀስ ብለው ይመልከቱ
ከፎርቲን, ሙንጌርት ወይም በአስኳይድ የዶዲን አይብ የተሸፈነውን አንድ ኩባያ ተካዩ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 647 |
| ድምር | 43 ግ |
| የተበላው ድካም | 20 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 246 mg |
| ሶዲየም | 1,054 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 31 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 34 ግ |