በአንድ ምግብ ቤት, በካፊቴሪያ ወይም በቤት ውስጥ ምሳ ሰዓት ለመምሰል ቀላል የጀርመን ምናሌ ይኸውና. እነዚህ የምግብ አሰራሮች ለጀርመን ጓደኞችዎ በጣም የተለመደ መሆን አለባቸው. በእነዚህ ነገሮች ውስጥ ለየትኛዎቹ ጣዕም ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርጉልዎታል.
አንድ ቀላል, የእለት ዕለት ምናሌ
- ኮለንኒስበርገር ክሎፕስ
እነዚህ የሎሚ ጭማቂዎች እና የሽምችር ጣዕም ያላቸው ነጭ ኩሺዎች ናቸው. አዎን, እነሱ የተገኙት በኬኒግስበርግ (አሁን በፖላንድ) ሲሆን ነገር ግን አሁን በአገሪቱ በሙሉ ይገኛሉ. የሠው ሥጋ ምግብ አዘገጃጀት ቢያንስ ሁለት የተለያዩ ስጋዎች እንዳላቸው ልብ ይበሉ. በአብዛኛው ጊዜ የአሳማ ሥጋ እና ስጋ ሲሆን ነገር ግን የዓሳ ዋዝን ወይም በግን ሊያካትት ይችላል, ወይም አንዳንዴ ዓሣን ሊያካትት ይችላል.
- የተጠበሰ ድንች
ምንም እንኳን "የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ" ባይሆንም በሃውልት ውስጥ የቤት እመቤት ( Hausfrau) በሆንኩበት ጊዜ አንድም ሰው ስለሌለኝ እና ለ Dampfkartoffeln መመሪያዎችን ማካተት ነበረብኝ . - ባቄላ እሸት
ግሬን ቦሃን የጀርመን ሳህን መደበኛ የቢራ ምግብ ነው. እዚህ አንድ መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አድርጌያለሁ, ነገር ግን ክሬም, ቅቤ ክሬም, ቢከን እና ሽንኩርት ያሉ የተለያዩ ልዩነቶች አሉ, እና ብዙ አሳሳዎች በእነሱ ላይ ይደገፋሉ. - የቀበሮው ሰላጣ (ስኳር / ኮምጣጣ ማጠቢያ)
ጉርሰንስታል / Gurkensalat የካሎሪ መጠን ዝቅተኛ የሆነ ሌላው የታወቀ የጎን ምግብ ነው. - Quark Pudding
ለስነ-ምግብ, ቀላል ቀለም- አጃዊ ምግብ, Quarkspeise , በትንሹ ጣፋጭ እና በአትክልት ፍሬ. ጀርመኖች ልክ እንደ እኛ ጣፋጭ ጣዕዎቻችን ሁሉ ስኳር አይጠቀሙም, ስለዚህ ለስላሳ ጣዕም ማከል ሊያስፈልግዎ ይችላል.