ብዙ ጥሬ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ናማ ሹአን ምንም እንኳን ጥሬው ባይሆንም ይጠቀማሉ. በጃፓን ኒማህ ጥሬ ማለት ነው. ይሁን እንጂ ይህ ቃል ፈሳሽ ያልተበከለው ፈሳሽ ከፍተኛ ሙቀትን ያላስቀመጠ መሆኑን ለማመልከት አይደለም. እሰይ, ንጹሕ ጥሬ የምግብ ጠጣሪዎች , እንዲሁም ከግሎት-አልባ ምግቦች ጋር ያሉ ሌሎች አማራጮች ያስፈልጋሉ. የጨው ጨው በቀላሉ በሻሚነት ሊተካ ይችላል, ነገር ግን ጠለቅ ያለ, ይበልጥ ጥልቅ የሆነ ጣዕም ጠፍቷል. ጥሬ ጥሬ እምቡጥ ውስጥ ያሉ ብዙ ሰዎች እንደዚሁ በዚህ መንገድ እንደ ውብ የአበባ ዱቄት እየተጠቀሙ ነው.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ጥሬ እጥረትዎ በእውነት ጥሬ ነው ወይ?
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትላልቅ የጣሊቦሎ እንጉዳይ
- የባህር ጨው 1 ኩንታል
- 2 ኩንታል ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
እንጉዳይን እና ጨው በማብጫው ውስጥ ከ 1/2 ኩባያ በላይ ውሃ ያስቀምጡ. ለ 10 ሰከንዶች በከፍተኛ ፍጥነት ላይ ቅልቅል ይንፀባረቅ, ቀስ በቀስ ቀሪው ውሃ ቀስ በቀስ በማደባለቅ ይጨመርበታል. ማንኛውንም እንጉዳይ ማስወገጃ ለማስወገድ ፈሳሽን መጨመር ሊፈልጉ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 218 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |