ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
- 1 ጭርም, የተሻገረ ጥሩ
- 1 ክታብል ሽታ, የተሻገረ
- የአሳማ ሥጋን ወደ አንድ ትንሽ ቡና በለው
- 2 ጠርሙሶች
- ብርሀን አኩሪ አተር
- 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት በ 2 በሾርባ ውኃ ወይም የዶሮ እቃ ውስጥ ይከረከማል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በሶስተኛ ደረጃ ( የሳንቲም ቡኒ አዘገጃጀት መመሪያን ይከተሉ) (ቂጣውን ማዘጋጀት እና ማረፍ).
በ 2 ጨው ውስጥ 2 ኩባያ ዘይት ይቀቡ. 30 ሴኮንድ የዶላ ቃጫ እና ነጭ ሽንኩርት ይኑር. የአሳማ ሥጋን አክል. 1 ደቂቃ ቅጠል. አኩሪ አተር, ኦይስተር ጨው እና ስኳር አክል.
በተበጠበጠ የፍራፍሬጥም ውስጥ ይቅቡ. የአሳማ ሥጋ እስኪበራ ድረስ ቶሎ ይቅለሉ. ወደ ሳህኖች ያስወግዱ እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
በሳር ቦርሳ ላይ 1 ደቂቃ ያህል ጥፍር ይንከባከቡ እና በአንድ ረዥም ርዝመት ያለው የሶሳይድ አይነት 2 ኢንች ያለው ዲያሜትር.
ቀለበቱን ወደ 1 ኢንች ቁርጥራጮች ይሽጡ.
በእያንዳንዱ የእጅዎ መዳፍ በእያንዳንዱ የእጅ መዳፍ (ስፖንሰር) አማካኝነት በችግኝቱ ላይ በ 3 ኢንች ዙር ማሽከርከር.
በእያንዳንዱ ዙር መሃከል ላይ 2 የሾርባ ማንኪያ መሙላት.
ጠረጴዛዎቹን በማጣመር መሙላትዎን ይለማሙ.
ሽፋኑን ወደ ላይ አምጥተው በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ ይቀለብሱ.
እያንዳንዱን ቡት በእንፋለመሪ ትሪው ላይ በ 2 ኢንች እሚዝ የአልሚኒየም ፊሻ ያስቀምጡ. በፎር ሸራ ይሸፍኑ. የጣፋጩን ጣት በመነካቱ ወደኋላ እስኪመለሱ ድረስ 1 ሰዓት ይነሳ. ፎጣውን አስወግድ.
ባለ 10 ደቂቃ ያህል በከፍተኛ ፈሳሽ ውሃ ላይ ብርሀን.
አስቀድመው ይዘጋጁ. ምናልባት ይቀዘቅዝላል. በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ማውረዱ እና 10 ደቂቃዎች መቆየት.
(* ማስታወሻ: ይህ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ "ማዳም ዌንግስ ረጅም የህይወት የቻይና ኩክ ደብተር" እንደገና የታተመ ሲሆን, የሲቪቭያ ሹልማን ክብር ይሁን).
ተጨማሪ የሱም ኩኪት
ተጨማሪ የአሳመቂ የምግብ አዘገጃጀቶች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 111 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 25 mg |
| ሶዲየም | 379 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |