ሁልጊዜም የዱዋ ዳቦ ከሁሉም በላይ ተስማሚ እንደሆነ ይሰማኛል, ምክንያቱም እሱ አንዳንድ በጣም ከባድ የሆኑ ሙዝዎች እስኪያዩ ድረስ እስኪያጠያይቅ ድረስ የሚጠብቀው ስለሆነ, እና በድንገት ይሄው እርስዎ እንዲሰራው ይደረጋሉ.
በጣም የሚገርም, ምክንያቱም እርስዎ ከመሥራትዎ በፊት አንዱን ንጥረ ነገር ወደ መበላሸት ቢፈልጉ የሚጠብቁ ብዙ ምግቦች የሉም.
ግን እዛም - የሙዝ እንጀራ ነው. እና አንዴ ካለህ ይሄን ያህል, ቾኮሌት ቺፖችን ማከል አለብህ, ስለዚህ እዚህ ለመነጋገር ያለነው ነገር ነው.
በተለይም, ቸኮሌት ቺፖችን በማከል. ፈጣን ዳቦ በምታዘጋጁበት ጊዜ የተረጨውን እቃዎች በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች, ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በሌላኛው ላይ ያዋህዱ, ከዚያም አንድ ላይ ይደባለቃሉ እና ይደቡላቸዋል.
እና በቾኮሌት ቼክ ቼክ ቢሆን ሁልጊዜ ባለፉት 200 ዓመታት ውስጥ እንበል ካልን, እርጥብ እና ደረቁን በማዋሃድ, በመጨረሻም በቾኮሌት ቺፕስ ውስጥ ተጣብቀው በጣም ጥሩ እድል አለ. እና ከዚያ ስትደውሉት ሁሉም ቸኮሌት ቺፕስ ወደ ታች.
ወይም ደግሞ ምናልባት በህይወታችሁ ውስጥ ከዚህ በፊት ሠርታችሁ አያውቁም, ስለዚህ ያ በጭራሽ አይከፈትላችሁም. በሁለቱም መንገድ, ለማንም ስለማንኛውም ነገር አይሆንም, ምክንያቱም እኔ ልነግርዎት ስለምናደርግ ቸኮሌት ቺፕስ ከደረቁ ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል አለብዎ .
ዱቄቶችን ዱቄት በዱቄት ማምረት በጣም የበለጠ ቀጭን የሆነ ውጫዊ ክፍል ያመጣል, እና ተጨማሪ ጭቅጭቱ እስኪያልቅ ድረስ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ያግዛል.
በተጨማሪም ሙዝ እራሱ የበሰለ ባይሆንም የሙዝኑ ምግቦች በጣም ብዙ እንዳልሆኑ አፅንዖት መስጠትም እችላለሁ. በጣም ከባድ ጥቁር ቡናማ, ምናልባትም ጥቂት የፍራፍሬ ዛፎች ሊቆዩ ይችላሉ, ታውቃላችሁ.
ቀላል, አይደለም? ወጥተውም ወደ ፊታቸው ቅረቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 3/4 ኩንታል
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 3/4 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- ½ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- ¼ የሻይ ማንኪያ መናፌ (አዲስ መሬት)
- 1 ኩባያ ግማሽ-ቀጭን ቸኮሌት ቺፕስ
- 3 ትልቅ ሙዝ (በጣም ጥሩ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 2 እንቁላል (ድብደባ)
- ½ ስኒ ቅቤ (ወይም አጫጭር)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ° F. የዱቄት ቅርጽ ያለው ዳቦ መጋገሪያ (ወይም የማይቀማ የቢኪዳን ማንኪያ ወይም በተቀባ የሲሊኮን ድራማ ይጠቀሙ).
- ቅቤን አይቅዱት እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ማይክሮዌቭ-የተጠበቀ ሳህኒን, በደንብ እስኪቀላጥ ድረስ ለ አንድ ደቂቃ ያህል ያሞቁ. ቀዝቀዝ ባለው የሙቀት መጠን ያስቀምጡት, ነገር ግን እንደገና እንዲረጋጋ አይደርጉት.
- ሙዝዎን ይቁረጡ እና በተለየ የመደባለቀ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይደቅፏቸዋል. የድንች ማቅለጫን መጠቀም እወዳለሁ, ነገር ግን ፎል ግን ሥራውን ያከናውናል. እንቁላል እና ቫኒላ በመጨመር በደንብ ይቀላቅሉ. አነሳሳ, ቀስ ብሎ ቅቤን ወደ እንቁላል-የሙዝ ቅልቅል ቀስ ብለው ይዝጉትና እስኪዋሉ ድረስ ይንቃቃሉ.
- በትላልቅ ድብልቅ ሳህኖች ውስጥ ዱቄት , ስጋ , ዱቄት , ስኳር, ጨው, አልማዝ እና ጣዕም ቅልቅል በማጣር ቅጠልና ዱቄት ተጣምረው እስከሚገኙት ድረስ እስኪያዩ ድረስ ይንገሯቸው. ከዚያም በቸኮሌት ቺፕስ ላይ ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ ዱቄት እስኪቀላቀሉ ድረስ ይንገሯቸው.
- ፈሳሾቹን ንጥረ ነገሮች በደረቁ ላይ ይጨምሩ እና በጣም ትልቅ የዱቄት ዱቄት እስኪረከቡ ድረስ ቀስ ብለው ይደባለቃሉ. አሁንም ጥቂት ጥቃቅን ብናኞች ሊኖሩ ይገባል. ለስላሳ ዳቦዎ በጣም ማማረር ወይም ብርታት ማሳጣት መጥፎ ነው. ፓትሪው ወደ የተዘጋጁ ዳቦዎች ውስጥ ይቅሉት እና ወዲያውኑ ይጋግሩ.
- ለ 50 ደቂቃዎች ምግብ ይቀምጡ ወይም ዳቦው ወደ ጥርስ መሃል እስኪገባ ድረስ ጥርስ ይወጣል እና የቂጣው ጠርዝ ከእቃ ማንሻው ይነሳል.
- ድስቱን ለመንካት ቀዝቃዛ ከሆነ, በጥንቃቄ የተሞላውን ማንሸራተት - ዳቦው በቀጥታ መውጣት አለበት, ስለዚህ በሌላኛው እጅዎ እንዲደግፉት ያረጋግጡ. ዳቦው በክፍል ሙቀት ውስጥ በሸክም ሽቦ ላይ ያድርቅ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 303 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 45 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 272 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |