ይህ የተቆራረጠ ዝርያ ለዚያው የጣዕም ጥራት ያለው ነው. የአኩሪ አተር እና የኦቾሎኒ ማጣሪያ በዚህ ስኒ ውስጥ አስደናቂ አስደናቂ ነገር ነው. በሩዝ ወይም በሸክላ የተዘጋጁ የአትክልት ዘይቶች ይጠቀሙ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሙሉ ቀጭን
- 1/2 ኩባያ (120 ሚ.ሌ.ብ) ማር
- 1/4 ስኒ (60 ሚ.ሌ.) የኦች ቅቤ ቅቤ, ክሬም ቅጥ
- 1/4 ስኒ (60 ሚ.ሌ.) አኩሪ አተር
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 2 ኩባያ (30 ሚ.ሌ.) የቢራ ኮምጣጤ
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) የወይራ ዘይት
- 1/4 ስኒ (60 ሚ.ሌ.ር) የዶሮ እቃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በመጠጥ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች ሁሉንም ምግቦች, ከዋጋ በስተቀር. ከትኩሳት ያስወግዱ እና ትንሽ ቅዝቃዜ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
2. ግማሹን የባህር ማራጊያን ወደ ቡሃን ያሸጋግሩት. ሽፋኑ ላይ እና ከ 1 እስከ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲፈስ ያድርጉ.
3. መካከለኛ ከፍታ ያለው ሙቀት ከቅድመ-ሙቀት በፊት ያርፍ. ወፍ እርሶ በደንብ በደንብ ዘይት ያርገበገብ. ለ 50 እና 60 ደቂቃዎች ሙቀቱን ይንጠቁጡ ወይም የውስጥ ሙቀቱ ወደ 165 ዲግሪ ፋራናይት ሲደርስ ይሸፍኑ.
ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ምግብ ማብሰያ እና በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ በድብቅ የባሕር ወፍ ያለው ወፍራም ወፍ. ከኩሬው ውስጥ ተኩላትን ያስወግዱ, ይቁሙ, እና ያገለግሏቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 254 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 21 ሚሜ |
| ሶዲየም | 712 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |