እነዚህ እንቁራቦች ጣፋጭ ድንች በብስማማ ስኳር እና ቅቤ ካራሌል የሚመስል ቅባት ያበስላሉ. ድንቹ የተሰራውን እና በቀዝቃዛው ማብሰያ በቀዝቃዛ ማብሰያ ያቀርባል.
ቀረፋው ትክክለኛውን የቅዝያት መጠን ወደ ቡና ስኳር ስኳር ብቻ ይጨምራል.
በቀዝቃዛው ማብሰያ ውስጥ የሚገኙትን ስኳር ድንች ማብሰል ለቱካው ወይም ለስኒዎ የሚሆን ምድጃዎን ያስቀምጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 4 እስከ 6 መካከለኛ
- ስኳር ድንች (የተሸፈነና የተቆራረጠ, ከ 2 ½ እስከ 3 ፓውንድ)
- 1 ስኒ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 3 በቆርቆር የበቆሎ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ቀረፋ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ከ 2 እስከ 2 ኩባያ ቅቤ (ወይንም ማርጋሪን)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቀስ ብሎ ማቀዝቀዣውን ወይም ቀጭን ማጠቢያውን ከረጢት ቀዝቃዛ ቅቤ; የተሰራ ስኳር ድንች ያክሉት እና በጨው ይርቁ. የስኳር, የበቆሎ እርሾ እና ቀረፋትን ያዋህዱ; በአስደሳች ድንች ላይ ይርጩ.
- ቅቤ ቅቤ; ለ 7 እና ለ 9 ሰዓታት ውስጥ ዝቅተኛ ያበስላሉ.
ድንች ድንች እና እም
ብዙዎቹ ድንች ድንች "ሸማቾች" ቢሉት ሁለት የተለያዩ አትክልቶች ናቸው. ያቹ ከሣር ዝርያዎች ጋር የተዛመደ ሲሆን ለአፍሪካና ለእስያ ያደጉ ናቸው.
በያሱ ገበያዎች ውስጥ ብዙ ጊዜ ያይን አይገኙም ነገር ግን አነስተኛ በሆኑ የጎሳ ገበያዎች ሊያገኙዋቸው ይችላሉ. የስኳር ድንች የስጦታ ቤተሰብ አባላት ናቸው. ስኳር ድንች በአሜሪካ ውስጥ, ከሰሜን ካሮላይና, ካሊፎርኒያ እና ሚሲሲፒ መካከል ከፍተኛ አምራቾች ናቸው.
አንዳንድ የተለመዱ ዝርያዎች በቀይ የተነጠቁ "ቤዌርጀር", "ኮቪንግተን" እና "የጌጣ" ዝርያዎች እንዲሁም ከመዳብ የተሠራ "ዕንቁ" ይገኙበታል. ቀለል ያለ ቀለም ያላቸው ድንች ድንች እምብዛም እርጥበት የሌላቸው ናቸው. ለማፍረስ በጣም ጥሩ ናቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 373 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 8 ሚሜ |
| ሶዲየም | 100 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 85 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |